terrypan1

小弟有試過聞樟木與普洱的樟香類似

拿個幾款來比較看看或許會有些發現

puerh

常聽茶人提到普洱樟香,其由來有下列說法供參:


1.因茶樹種植在樟樹旁,茶吸收到樟香具有樟香
Ans：不太可能，現代化茶園旁邊不會有樟樹；這是周杰倫的歌聽多了的結果。
wkchang 發表於 2012-5-2 16:45

有視訊有真相,03:15 說明種樟樹的原因,且那片是現代化茶園
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=SSwWZDJnH1E

puerh

我相信1.因茶樹種植在樟樹旁,茶吸收到樟香具有樟香
而具有樟香的茶屬於大樹茶非茶園茶(台地茶),
認同其樟香 ...
lo.lo1234 發表於 2012-5-3 12:04

視訊03:15 說明現代化茶園也會種樟樹
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=SSwWZDJnH1E

wkchang

1、紅印有樟香，但紅印1950年代代會有現代化茶園嗎？
2、茶園種有樟樹就代表茶樹會吸收到樟香嗎？如果是這樣，那茶樹旁種菊花比就變菊普？茶樹旁種茉莉花樹就變茉莉花茶？咖啡旁種香草就變香草咖啡？

puerh

1、紅印有樟香，但紅印1950年代代會有現代化茶園嗎？
2、茶園種有樟樹就代表茶樹會吸收到樟香嗎？如果是這 ...
wkchang 發表於 2012-8-22 07:07

視訊03:15 是反駁你認為現代化茶園不會種樟樹。
1.50年代前有樟樹的生存,和50年代有沒有現代化茶園沒關係
2.花朵是透過空氣中傳播香味,茶樹透過根部吸收,如果每天茶樹澆菊花茶,茉莉花茶,生長出的茶葉就會有花香

wkchang

視訊03:15 是反駁你認為現代化茶園不會種樟樹。
1.50年代前有樟樹的生存,和50年代有沒有現代化茶園沒關 ...
puerh 發表於 2012-8-23 09:06

抱歉，小弟孤陋寡聞，沒見過茶園有種樟樹的，感謝兄提醒。

wkchang

視訊03:15 是反駁你認為現代化茶園不會種樟樹。
1.50年代前有樟樹的生存,和50年代有沒有現代化茶園沒關 ...
puerh 發表於 2012-8-23 09:06

至於你所提的第二點，我保留…
2.花朵是透過空氣中傳播香味,茶樹透過根部吸收,如果每天茶樹澆菊花茶,茉莉花茶,生長出的茶葉就會有花香

chjacken

樟香個人認為應該是普洱轉變中而存有的一種香氣，
如果是茶樹和樟樹根部連結而產生，
那麼我們每天吃的青菜若是用雞屎肥或化肥，
吃燙青菜和炒青菜是應該也會吃到雞屎肥或化肥的味道吧?

chil305

論壇上某前輩(忘記誰了)認為應該是木質香，我也是這樣認為，好的木頭質地好都會有特殊香氣，試想普洱茶無論是葉或梗或芽都是木的一部份，所以放久了類似碳變鑽石，將普洱茶內在變的更紮實老練，而傳出特殊氣質。

Hsin

……【樟香】、【蘭香】之由來……
【2002年中國普洱茶國際學術研討會論文集】一書、於【普洱茶產區茶樹病蟲害防治概況與展望】一篇、作者《汪雲剛》為雲南省農業科學院茶葉研究所副研究員撰文（共同撰文者︰凌光雲、何青元、唐一春、林松），p–240 有記載如下︰……歷史上普洱茶主產區茶樹大多種植在大樟樹底下……。在這種環境下生長的茶樹其鮮葉制成干茶以后有一種特殊的樟香和蘭香味……。
可看看文章內容.............