zhigh

那97華聯磚的茶樹一定就是和橡膠樹種在一起了......
不然就是種在輪胎工廠四週 !!

Hsin

以下是一小段全文
資料來源︰
【2002年中國普洱茶國際學術研討會論文集】一書、於【普洱茶產區茶樹病蟲害防治概況與展望】一篇、作者《汪雲剛》為雲南省農業科學院茶葉研究所副研究員撰文（共同撰文者︰凌光雲、何青元、唐一春、林松），p–240 有記載如下︰
2、普洱茶主產區茶樹病蟲害防治概況
歷史上普洱茶主產區茶樹大多種植在大樟樹底下，大樟樹不僅可以提供茶樹適當的遮荫機會，同時也為茶樹病蟲害天敵提供了良好的隱蔽栖息的環境，在樟樹環境下可以減少茶樹的病蟲害發生。
如在樟樹枝葉生有許多小蜘蛛，會垂絲到茶樹上，吃掉茶樹的茶小綠葉蟬、茶蚜等病蟲，這種茶園除草砍雜樹枝外，從不施用化學農藥和肥料，茶園始終保持較強的自然生態調控能力，目前這種茶園在普洱茶主產區占有相當大的面積。
在這種環境下生長的茶樹其鮮葉制成干茶以后有一種特殊的樟香和蘭香味，這也是普洱茶區別于其它茶葉的一個重要特徵。

yellowcat

爬了42層樓  還是沒搞清何謂樟香  只得到一個結論:  是一種很"抽象"的味覺
另有一收穫: 以前有人告訴我"樟香是一種類似征露丸的味道" 肯定是錯的

永樂

回復 39# chil305


    同意~

andy

部分茶友認知的樟香其實是倉香.......

chih6225

最近跟同學買的可能是樟香，因為有股香氣飄出來。。。好喜歡聞喔！
TeaBoss 發表於 2013-3-18 22:09

    用聞的樟香是種植產地關係~口中味蕾的感受是陳化的關係~只要味清香不要是臭味即好~拙見

j22446806

易武的地區的古茶區附近有許多大樟樹，但是真正有樟香的大樹茶並不多，易武的同慶號老茶就是一個代表。在鶯歌博物館內原有十多餅同慶號，很可惜被偷走了。(東森新聞有報導。)，大多數商人為了增加商業價值而做假樟香的茶，正如lolo1234大大所說，只有大樹茶茶底，才有可能。至於樟香會轉成其它香味或其它香轉樟香，小弟尚未喝過。但是入倉茶，你想要變成什麼香，都可以量身定制。樓主也可以參考ㄧ下五行圖書，鄧先生的普洱茶一書。也許會有你要的答案呢。

銀狐2

現在很多茶商都說什麼香什麼香我都是聽聽
像小弟遇過茶商跟我講說這塊茶是蔘香磚結果我喝卻聞不到什麼蔘香
問茶商茶商卻說這塊以後會轉蔘香,我聽到都無言了

ko001

那97華聯磚的茶樹一定就是和橡膠樹種在一起了......
不然就是種在輪胎工廠四週 !!
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zhigh 發表於 2012-8-29 20:35

97 華聯磚   可能同人蔘同種，不然就是茶農天天人蔘煲雞。茶尾蔘味極重

skinfire

生茶的樟香河熟茶的樟香應該是不一樣的。

大益的春早、巴達高山，當年的新茶，打開包裝就會聞到一股很濃烈的帶青味的刺激味，就和夏天站在大樟樹下，感覺到的那種刺激的青味一樣，我想這應該算是樟香吧。

熟茶的樟香，按我的理解，是否是老熟茶發出的類似於檀香木的那種味道