編號第 07 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：沒時間
" v# s8 P, l' R4 c茶葉品種：請茶主說明
+ F* h* i$ c# X4 o0 Cwww.t4u.com.tw茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.07臺灣 T4U 茶藝論壇# ]% b6 x$ J% v! o0 r$ T: @: ^

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2010-8-3 11:09

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：07臺灣 T4U 茶藝論壇5 ~, s" R  y7 E6 c, J3 k4 t- s
茶樣約11g，全部沏泡。
0 L3 a' [/ B! u: H0 s- @4 Cwww.t4u.com.tw茶乾  a) h" j1 {0 @  b1 I3 ~

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2010-8-5 12:45

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# N0 B# O5 z/ D& F( v
第3&7沖茶湯
0 d4 q& k" D0 c6 o: X" U

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2010-8-5 12:45

, o- O% E4 [0 I
; Q) D# E- A8 c  a8 `第10沖茶湯
, b  o1 q/ A3 B7 V, d. |

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/ D: G  r! @3 t' U6 v3 B臺灣 T4U 茶藝論壇& \; h* x: O: i. F/ E, O
第12沖茶湯&葉底
- ?. P, G9 K& ~) l/ n: X; M

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2010-8-5 12:45

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( b7 k& y' K# f2 _8 G& v0 Q2 F4 b臺灣 T4U 茶藝論壇葉底4 ]( Z9 D6 ?& O- ^+ C& L; I

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2010-8-5 12:45

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：07www.t4u.com.tw7 n8 j! c$ t% H- n% s5 N
茶樣約11g，全部沏泡。& d2 v4 j. @7 D4 L2 G  b- [
www.t4u.com.tw$ N8 |! k9 B9 {* D& X
茶乾條索完整美觀，焙火香淡而未掩茶香，估約10年陳岩茶。9 Z. @5 H* ~% b0 c4 {8 W/ u, C6 H
www.t4u.com.tw/ w3 _) p& s- p/ k3 S
茶湯前段：茶香馥郁類花果香，茶滋濃郁呈冽，酸韻既岩韻顯著，回甘綿長生津汨汨；8 h/ K- G9 p4 G) X) F) u+ ?, d
茶湯中段：呈秀雅花果香，杯底香留存度亦佳，酸韻猶存與岩韻之收斂感可協調，仍可回甘生津；: G9 |% s6 j( ~& P
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
: |) {  I+ R3 y. p/ e5 F; L* d% I1 p; X
整體茶湯表現甚合個人口味，一款好茶，讚！

天夜

NO.7茶乾-酸味中帶點炭火味
0 _" q" F0 y; Q; ~8 _) x茶湯-輕泡, 酸味明顯,有炭火味,微生津
8 A+ r+ i7 G1 J- L臺灣 T4U 茶藝論壇重泡-依舊酸味帶炭火味,舌面會澀
, U1 l' d1 m2 T( h, [& @! dwww.t4u.com.tw茶捨-似乎有股果香味想衝出來,可惜被掩蓋住

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺4 r- j6 m6 m* S/ Z. A4 M# H
前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了
- a+ l. R7 F3 q這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚度及陳韻都不錯
' k$ U- W* j. I2 Q9 G" `www.t4u.com.tw優質的老茶

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺3 w* d  b0 L( |- Z; H
前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了www.t4u.com.tw; g8 j% ]4 {5 y+ a- U) d- u4 [/ r
這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚 ...
$ H3 e7 Q+ c" b: n$ w0 g9 h4 ]lee480318 發表於 2010-8-6 18:59

" l% l& S5 O! |7 Q
6 G# v( ?4 |8 owww.t4u.com.tw' W( t6 b( x+ o" m
    不過這類茶不是我的菜www.t4u.com.tw) P* B% v" z! h2 v* t6 A
因為喝來沒有穿喉入肺爽感的茶喝來總覺得悶了點
/ A) P: j7 `: y: x5 R純個人口感上的喜好啦,無關茶的好壞.

羽身

覆焙老包有年份(20)年上 茶乾烏梅香 微酸
" w0 A, O, s- V0 @' E8 N) `溫潤泡 開湯
) f+ M4 {% l( ^" S/ l/ c! Twww.t4u.com.tw第1泡 30秒 酸 茶湯清甜 烏梅香 口腔穿透性佳6 j/ o! k2 h- Q
第2泡 30秒 同上臺灣 T4U 茶藝論壇) g* V0 [6 m# ?5 H. k# l9 X" a9 H
第3泡 40秒 微酸 茶湯轉涼  葉底活性佳 好茶 唯香較不顯

阿德

我猜是岩茶
3 ?3 X; t$ i) q+ e2 I6 D1 @* N臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾酸韻明顯、有火味
0 K) i9 ~3 p2 E' y7 B0 n) F1/2壺茶葉
. P+ O( t; t% ?6 @& rwww.t4u.com.tw質厚、酸韻美$ i% z) K( P# `9 `( s: g
置冷略酸轉酸，舌面有澀刺感，火味漸顯
3 |. b- q; T7 t" P8 t, s# y高溫快出表現較美，不宜久浸重泡，也不適合置冷飲用
1 S5 i! E( H5 n/ ^改變泡茶技巧，應該可以表現更好
' w, y* C* K+ u: y# |2 I! n7 p/ Fwww.t4u.com.tw保存很好的老茶

hifi

有岩茶味無岩韻
: k0 ?$ z0 u8 e' o" m' y) E8 l& j# Owww.t4u.com.tw找不到岩骨
; e  {. H5 J; v感覺是半岩或是洲茶9 Q6 X7 b1 m. E! P& f/ u& h; Z7 M
雖然有點兒年份
" M0 M3 T) E7 y# N也難掩製作時精簡的痕跡2 z1 j5 }; V  `3 f! |  c( D
縱然坑火入木三分, w) v. G1 {, m3 s& O4 r
麻雀亦難成鳳凰臺灣 T4U 茶藝論壇6 [+ L& Y2 _2 `9 X, x5 r
哪兒尋得名岩且值『半壁江山』臺灣 T4U 茶藝論壇; C5 Y% |7 a& {1 ~" K
縱親臨，我看也難！