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編號第 10 號茶樣

樣品提供:hifi
7 L4 T3 X- u6 H0 \2 ?$ c/ g茶葉品種:請茶主說明
2 }% G$ E$ O/ i4 o4 A! M5 ywww.t4u.com.tw茶主備註:請茶主補述

此回接獲之盲飲茶樣NO.10
. y1 m* f% b) swww.t4u.com.tw R18755第一次盲飲茶樣10.jpg

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10g,8杯,60、30、60秒. R. R, H- s4 Z$ @! j
茶乾有清香,第二泡聞的到茶香,茶湯不討喜,兩頰澀

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NO. 10 走味的輕發酵烏龍茶
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開水沖下後聞到一股不錯的茶香,以為是好茶5 ^/ p' w' N0 D4 ^" W
但一入口就感受到一股舊味及悶香悶甜味,還有舌尖刺刺的& S( D5 D* s6 G# m  l6 [
這茶茶質普通而且受潮了,估計也不是今年的新茶

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08/09 盲飲體驗茶樣NO:10$ {) k/ w* Y& }5 F
茶樣約16g,取10g沏泡。www.t4u.com.tw9 R' c+ d9 S' m8 s9 T
茶乾
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第3&7沖茶湯臺灣 T4U 茶藝論壇1 {/ x# E' D2 Y! c+ t' y
R19006盲飲10樣第37沖茶湯.jpg www.t4u.com.tw5 ~9 x2 s/ W% D! I" ~

" r" n/ N9 s% r+ {' e1 d1 t第7沖茶湯&葉底; L" a2 z8 }' K$ W4 g
R19009盲飲10樣第7沖茶湯葉底.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇. N# g( j% i7 E5 C/ g; F. j( `

# U0 a6 i/ K$ x葉底
6 j% Q0 q* T$ S* Q0 D' uwww.t4u.com.tw R19011盲飲10樣茶葉底.jpg

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08/09 盲飲體驗茶樣NO:10
0 v9 G' `& U/ |5 Y6 s+ z! w0 C茶樣約16g,取10g沏泡。www.t4u.com.tw" o- F8 G" R* [

) ~: r# [! t3 a- G茶乾包揉緊結,略失光澤,淡茶菁香,近年新茶。
. a9 A6 ^7 ^& v1 ^% s8 iwww.t4u.com.tw
7 F4 F4 c. V6 K茶香不顯略有菁味,茶滋渾沌不清爽既收斂感略顯,入口湯滑稍後略滯;www.t4u.com.tw4 U1 j, k6 @: r+ @  @
此類口味的茶品,常見於包裝美美ㄉ平價禮盒。
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% W+ @8 ]9 \  D, r0 }此款茶品製作時走水不良發酵不當,也像似低緯度低海拔的進口茶。

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開湯 溫潤泡9 ]5 O' m- `8 X5 c* G- ^8 {, a
第1泡  清香味顯 但茶湯無味 回甘較弱
5 x% q9 X' Y& c$ d3 r0 v臺灣 T4U 茶藝論壇第2泡  清香變弱 湯色偏黃 不討喜
- L/ J# f- }* h( _/ p+ V第3泡  有清香味無清香茶應有的湯色及口感
- g# f) c! D& R; o9 k感覺奇怪的茶 觀看葉底發現 混拼手採及機採 嫩芽老葉皆有  有清香無口感 綜合評價不高

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謝謝茶主人分享好茶臺灣 T4U 茶藝論壇( |% H% N9 E' Z! D* D# e* @  c

4 z8 R: M8 N9 B: r$ S臺灣 T4U 茶藝論壇它是款四季春拼配烏龍的台茶,
: C5 V0 J* ]( k2 g( f& c8 x" G8 T葉底大部份都發酵度足夠,茶湯上的表現,清香且細緻(若以四季春而言).

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這泡茶看起來不起眼,熱水一沖後發現發酵度還不錯,海拔不高,竟也做出一點高海拔的茶湯味道,清香。重泡後出羮臺灣 T4U 茶藝論壇7 ?# q  X% p9 Q1 L1 d
機採,已出舊味,除非放老,不然最好重焙會更好些。

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NO.10茶乾-緊實, 微香
6 Y, G/ X, J2 x# j9 W+ M  t; |5 jwww.t4u.com.tw茶湯-口感有點特別, 菁味顯, 口腔會澀, 喝多有點不舒服, 還一直跑廁所.應是輕發酵烏龍

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