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開湯溫潤泡, S7 V" r% r8 q7 D0 Z
聞茶乾感覺像 名間的炭培茶 高度不是很高
9 I$ R. e: h/ e2 z  O$ d3 B4 G炭味將茶本身的味道淹蓋  茶本身似乎有受潮再覆焙 感覺味道很雜 沒有清爽的口感4 k9 E1 a# g6 f* d" Q, z8 W8 T, j
茶香不彰 口感依存度不高 回甘不是很優 雖有生津 但不強1 o' O. M9 o& T2 @$ n" I0 r$ Q
拼配茶 不是我的菜

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08/15 盲飲體驗茶樣NO:120 k8 j/ e- K7 N- }, F/ t
茶樣約12g,全部沏泡。- v# {# g6 M4 I: v$ h; n4 p
茶乾www.t4u.com.tw. F1 v1 y- u' [! a- v
R19286盲飲樣12茶乾.jpg ; S' ?* C+ @7 f0 Y9 O& i

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# @8 q4 D+ a+ kwww.t4u.com.tw第3&7沖茶湯www.t4u.com.tw$ J, d. }* z8 g+ z/ ]
R19292盲飲12樣第37沖茶湯.jpg
5 y3 ^+ i0 V3 j- R3 z- ywww.t4u.com.tw9 I1 D) V1 E, u; l/ A7 F
第10沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇1 W# n- j% r2 g# ?  b: r8 D
R19298盲飲12樣第10沖茶湯葉底.jpg
" c& W2 t8 v' Ywww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇0 D$ \" J3 T& g4 Z' j
葉底
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08/15 盲飲體驗茶樣NO:12
+ l3 L' l1 `9 t, |  V  E/ h! y! Y茶樣約12g,全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇5 \/ e2 J. I' N0 S  L6 ^% Z  H" i

5 G) b1 D6 m( U5 v1 |  J茶乾包揉呈半球狀色澤略不均,看似約15年陳期老茶,焙火甜香顯掩蓋茶香。* k' {+ _$ P8 J/ |3 Z% ?# R* c( R
臺灣 T4U 茶藝論壇6 R  V+ k2 u9 r. j
茶湯前段:茶香略雜不清被焙火的甜香掩蔽,微苦微酸既單寧收斂感留存甚久,微苦遲化回甘力道較弱;4 b( ]! Z$ |; i7 U$ b( o7 G+ d7 O# s% S
茶湯中段:焙火的甜香漸減,漸呈秀雅類花果茶香,微酸味與單寧收斂感猶存,回甘力道漸次減弱;+ q4 w6 J0 u9 f5 J9 ~3 o5 K
茶湯後段:湯呈清淡。www.t4u.com.tw. q/ i' T# v( A0 B+ W6 e4 T

8 q* h8 S2 U3 M* H9 z9 m由茶湯口感及葉底呈現,此款茶品應有混拼,且是受潮劣變後再覆火焙製,茶湯表現的接受度因人而異!
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; n- O" F$ g+ G2 f" w, n/ V" X臺灣 T4U 茶藝論壇此款茶品個人以為:適用較氣密性容器陳放,待其排雜退火後,置茶量適足沏泡,算是不錯喝的茶飲料。

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茶乾:陳味、濕潮、臺灣 T4U 茶藝論壇* V+ d7 {. i; ]" X6 ]1 f2 n/ f/ a
一泡:火味重,微涼,雜味顯現,茶湯有質; \( ~" C8 J! Q( r+ Q  s& E
二泡:火味重,舌尖微刺,悶雜味依舊存在,陳茶酸味漸顯,茶湯有質,胃感覺有些不適
5 @+ ]8 m& C# s+ Z( ?三泡:火味淡,舌尖微刺,悶雜味弱,回甘生津臺灣 T4U 茶藝論壇4 ?3 ~3 }9 j2 B( K% P# s+ S2 C) u
退火去陳味後,也許可以逆轉勝

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這茶不錯喝。0 N) Q/ V: W, D) m( {7 v: x2 z3 M# D
微微的火味,微微的酸,還有微微的苦,可惜茶香味有點跑掉,此茶溫溫吞吞的適合打電腦的時候喝

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第一沖.30秒.! k! d6 H" c2 V- d9 y* K7 \

+ O7 M6 B7 U8 V3 [4 q$ d5 |0 H甘蔗般的香形,淡淡的火燻味./ ]5 W. v1 ^5 f1 j! S

, [6 j/ x2 t3 Z6 k4 t* L湯柔略苦,韻味並不明顯.類似烏龍的水路.8 `& s  O  L; o& H% e% F/ Y
www.t4u.com.tw, q4 K) |4 i9 m9 T, k+ _
二沖.40秒.
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蔗香濃.木燻味.....
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湯質淡淡的.苦韻也淡淡的.
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& x. [8 ]# z& F2 f- ^臺灣 T4U 茶藝論壇這茶有點怪....香氣濃但是湯質卻薄....
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- P5 e/ O5 y- n  t四沖.1分鐘.6 u& @" t6 w3 q7 Y& W

8 E' J% J' V3 H% K+ x香氣降,苦韻也降.....www.t4u.com.tw3 k! q9 `4 e! T
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茶的甘甜為較明顯些,但是...為何湯質依舊顯的水水的呢??www.t4u.com.tw. t; N! p/ h+ G) ~; b( j4 ]5 G
臺灣 T4U 茶藝論壇/ d, x# g2 @, R
本品整體的感受.......香氣勝過茶韻....
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; l% [* s$ [; i0 }  x+ B/ v臺灣 T4U 茶藝論壇葉底看的出乃為拼配的茶品,其中金萱烏龍的比例不低.
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5 N& E2 h( `  k3 h4 O* o後幾沖則是呈現香氣勝過湯質的情形,飲之稍顯淡了些5 D' ~+ Z% J/ }; F! e7 ~* e
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,或許是後學接觸的老台茶不夠多.
9 V0 Y+ }2 n, N- e: _' y" Nwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw. z+ ^0 g  J4 N& D( W% s7 N( Z
本品總是令人感到,不夠過癮,有些過淡了,韻底不足的感受.

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NO12茶乾-緊實 ,有舊味, 拼配的老茶,很好奇是什麼時候流行拼配老茶的?好像遇到好幾次了
* }. j& i$ R3 V1 e. X茶湯-香顯質薄不耐泡, 有膠質微回甘, 香雖顯卻不清, 微酸微苦, 還算順口但再調整調整應該會更好.怎調整?我也不知道,  只是說出我的感覺!

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玻璃蓋杯過濾水www.t4u.com.tw7 B: g2 ^' Y# Z
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
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香揚焙火香果香
9 S2 z9 {2 M$ s, D8 Lwww.t4u.com.tw一泡入口有悶餿味 焦酸現微苦不澀! K& X3 C  y$ a3 Z6 c5 G- Q& s
二泡悶味重不爽口微澀www.t4u.com.tw6 _! q! T7 y6 l6 f5 m( g
三泡花香現 悶味已淡 爽口 內質現
. h/ @  K# r. ?, A+ \9 g臺灣 T4U 茶藝論壇四泡杯底香雅甜香深遠 茶湯清亮順口 微澀感於上顎 生津
& z# _3 Y( U+ j+ A4 W- F五泡後湯清甜仍有質www.t4u.com.tw4 {& H2 j% j) A# O
此茶前兩泡入口不舒服 三泡後卻越泡越順口 一壺水都泡完清甜爽口

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取五克茶、100CC蓋杯、滾水沖泡6 v1 s3 c* ~; F+ I
第一泡30秒:焙火香、湯色橙黃、入口滑順甘甜、喉韻淡卻持久www.t4u.com.tw4 P9 p2 M8 c$ H6 Q  x3 P
第二泡30秒:湯色黃、入口甘甜,但明顯感受到茶的滋味淡了; }) S* q7 k# e6 C5 e
第三、四泡皆50秒:湯色淡黃、入口微甘甜
+ }% x5 H8 |' I0 ^: r2 Y個人覺得這是款陳期約十年的烏龍,近期有再重焙火封存過。

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乾聞還是一股酸味.泡起來茶水茶質算夠.但是滋味平淡.無苦無澀無甘無甜.(都一點點)
0 w- s, R, W" s" @6 Q* n& ]- J2 p' q6 [不是個人喜歡的茶品.葉底很明顯有2種或是2種以上的茶葉混搭~算是拿來考驗茶友功力的茶.* t0 O& w' `1 Q: t! w
可惜在下功力尚淺.分辨不出.謝謝

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