編號第 14 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：threemanss
- t& T$ ]# O' ^7 v, ~茶葉品種：易昌號
7 Y$ k4 V, V1 s茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.14
3 a: ~" p: a& k/ R臺灣 T4U 茶藝論壇

下載 (138.05 KB)

2010-8-3 11:19

lee480318

NO.14 也是一款大樹茶,約02年左右的茶,很有易武的 feel1 ^5 R, F' h! J. h; M
茶材不錯,可惜可能是存放上通風過度及有些受潮' h; b2 [/ C: l0 ~! v7 r$ J  b' f, b
現在喝來力道很弱且水味明顯' h# V7 c, g  N8 q
但依然不失易武茶香甜柔和的特性

chen

No14:1 w- A  J5 @* ?; c2 g+ K
生普, m1 n, ]" X) r: r
蜜黃湯色  微煙燻味
$ y# H6 f! Q7 U甜果香
8 @" Z3 l$ y  j  O+ s5 R5 g臺灣 T4U 茶藝論壇似易武味但香氣的細緻度稍弱
8 I2 @! W7 P  xwww.t4u.com.tw易生津  無苦澀  回韻佳~~~~

天夜

NO.14茶乾-枝粗葉肥, 淡淡的香
, R3 W" g( V; Y/ }$ q% K茶湯-香甜柔, 微澀,應該是易武大樹茶.
1 N3 \- _1 P+ X. b- O" r, kwww.t4u.com.tw口腔留存度不夠,茶滋味不足, 不知是哪裡出了問題.

瑩瑩

08/14  盲飲體驗茶樣NO：14臺灣 T4U 茶藝論壇6 `+ A) x7 m1 u9 F  X, ^
茶樣約14g，取10g沏泡。
* T! T. O( b- R1 @1 K茶乾
% F& R& S* g$ Q

下載 (69.8 KB)

2010-8-14 10:51

9 q3 o0 [- u/ S" d* \, `8 `
6 j" P& ]0 g: ~' C

下載 (68.75 KB)

2010-8-14 10:51

# }9 E* F1 S, U1 U4 u& T& b+ r臺灣 T4U 茶藝論壇
2 b  j/ ]) W% I5 g: T1 H" p& Uwww.t4u.com.tw第3&7沖茶湯. [$ b& @0 P. @% U( {

下載 (44.73 KB)

2010-8-14 10:51

+ b. k+ P6 d4 j

6 |" N/ a; J/ l/ D* H臺灣 T4U 茶藝論壇第10沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇; p$ X1 N. M% ^& S! x: [8 u

下載 (64.04 KB)

2010-8-14 10:51

% t' \  M% w3 K# r0 J; cwww.t4u.com.tw
8 H0 n9 E) Y. C7 W葉底
7 |3 h! }  Z' f7 F% L) n% u7 W# uwww.t4u.com.tw

下載 (74.27 KB)

2010-8-14 10:51

瑩瑩

08/14  盲飲體驗茶樣NO：14
8 f% `7 N) k% J7 a" I茶樣約14g，取10g沏泡。
2 O/ d9 R3 I* E2 Z) u3 d: t
' Q7 A0 l. R7 R- p# ]2 G+ R; k茶乾條索完整茶香沉穩未顯，倉儲乾淨，猜似栽培型喬木茶。
0 x+ \; }1 {% b1 t. |3 @& z9 @- T- T5 [; e& n/ U
茶湯前段：茶香類花果淡香但隱而未顯，湯滑略有膠質，微苦微澀微酸約可協調，但呈收斂感包覆口腔，可回甘生津唯力道不強；
3 k# a4 @" N/ q9 E) A, O/ P茶湯中段：茶香茶滋漸淡，茶湯膠質感驟減，收斂感持久，推估約5年陳期；www.t4u.com.tw4 D4 X+ o+ i  g0 w
茶湯後段：湯呈清淡，收斂感依然留存。
3 \% r4 x4 @! L- e( h
9 F" L  S0 ]* W8 f* U9 D. ^# F* B由茶湯口感及葉底呈現，此款茶品應似栽培型谷花茶。
0 }! f, x" p+ n# d) {www.t4u.com.tw此類口味的茶品，常見於包裝紙印上易武、古樹、喬木…等，小廠產製的普洱生餅，算是不錯喝的茶飲料。

羽身

開湯 溫潤泡/ X, s, @$ k6 B. i1 [* y* ~
第1泡   茶湯細緻 口感水水的 香氣不是很明
5 z: H; M; G! v' w/ Rwww.t4u.com.tw第2泡   40秒 茶湯依舊 口感還是水水的  大樹查無誤www.t4u.com.tw4 {. @+ x6 O9 \9 [% V- j3 c
第3-5泡  時間拉長 口感同上 清甜順滑
6 z, M8 r8 ~8 q' w0 _喝至第8泡口感變淡 依舊水水的
' r* p! }. V! Mwww.t4u.com.tw綜合飲後 有股熟悉的味道 易武大樹茶 應該是新制程的產品 要看這1  2年的變化 或許茶質可以轉回來
* d8 V1 B) ?! e, Z$ B6 W. |2 V估計應該是02 或03年的茶

劍痞

今天下午試喝編號14的茶樣,觀察樣應是不錯的大樹茶,至於是哪茶區等試喝才能分明.
. n( i( M  Y& U' r臺灣 T4U 茶藝論壇0 M& S+ Z' L- ?; g- n$ p
第一泡:茶湯細緻柔順有點像台茶水水的,生津力道不強.有點滑.茶香可說幾乎沒有淡淡的果香.有可能是長時間放在較高溫的地方導致香氣不聚.下一沖時間拉長至兩分鐘3 F: J9 L$ g) o8 R0 Y" |# ?
第二沖:同上,有點怪,下一沖放涼喝
% L) a* Z2 C: Z! D4 [, N( n臺灣 T4U 茶藝論壇第三沖:茶湯微苦甘甜,具有刺激感.茶香有點酸韻,木質香.有點年份的茶應該是易武落水洞或者麻黑0 r& T7 B0 D/ l1 H
第四沖:一樣放冷喝,感覺同上.8 I4 A, X+ W3 q
第五沖:一樣放冷喝,感覺同上,下回再改回熱飲.
* j) U, M# B/ ?4 \; o5 `( b& w. Swww.t4u.com.tw第六沖:茶湯柔順甘甜薄水,生津度還可.有一點果香味就是不明顯
! s5 `+ z1 N1 b* X# p第七沖:同上.不再多試臺灣 T4U 茶藝論壇# h6 E2 j  P& k' T. ]+ }6 m
以上品飲的心得, 這片茶有可能是長時間放置在較高溫的場所,亦有可能是通風過度照射到太陽,年份推估是2005左右.茶區是易武麻黑或落水洞.

好喝茶

下載 (83.63 KB)

2010-8-17 00:53

www.t4u.com.tw- [9 W: }9 d6 W* V& v9 }* x3 O

- M* m6 t" U% c( X. p) O2 x8 Z& [  P

下載 (96.28 KB)

2010-8-17 00:53

6 o1 m5 _: e, O臺灣 T4U 茶藝論壇
) E( a( w9 k, O% t7 M1 z9 g

下載 (110.31 KB)

2010-8-17 00:53

1 S5 p8 ?# n( j5 z7 M% g臺灣 T4U 茶藝論壇
; X  b7 F2 o' {( |0 \這茶好像有點受潮了.....不曉得是原來就如此還是夾練袋沒封好的緣故??0 p" I% _9 Q! {8 a

8 \& c( O3 a% \臺灣 T4U 茶藝論壇熱湯時略有潮味,與倉味不同....可惜了.
( Y$ ]3 ]& n! A7 O/ w3 H臺灣 T4U 茶藝論壇2 p; ?# _6 W! y- A8 g
湯質柔順,微酸韻略苦尾,香氣並不明顯.
4 l: K0 [( `3 t! y
9 M8 d1 S! n6 E出現了淡淡的青草味.雖不是陳年的茶.湯質並不霸氣.
8 x# ^3 F! h, i& b" B8 B2 n' r1 s
這茶不像熟悉的廠茶,比較像是目前流行的...xx號等類型的大樹茶.
+ R+ B% F/ @9 B# o/ V( y# i/ R' @! n1 w0 q4 A) l4 V5 I/ m) O
但是又不像熟悉的大樹茶....????0 W) N. S5 W' m0 ?$ o. u
臺灣 T4U 茶藝論壇( f- l8 k2 }4 P# j; K% n
整體而言,本品綜合感受不差.
- v' [: Z1 h( P9 S9 u( V
" I7 }5 ?7 }; {5 L5 i7 c雖然青壯葉較多,但是可以明顯看出茶梗的長度較長.
0 o5 _5 h- y& ?7 r6 Q1 N  X1 W4 `& [9 A. H& N
應是雨水後的茶料,不是春料比較像秋料(穀花茶).
1 j7 V/ p9 N) r臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw2 `/ j8 i: d# @* j/ c% @+ z
這茶拼配的算是不差,或許是陳化的過程中低潮吧.
% Y. J: q! l: n. F: f) H; D! _: E: A* I! H0 D9 y8 T
目前品飲,雜味太多,有些可惜.