編號第 15 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：golden臺灣 T4U 茶藝論壇/ Q3 i% D0 r" I) @' I, C3 ^
茶葉品種：10餘年老茶! e5 L( g6 U; M' L, |  Q& |5 [8 M
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.15
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2010-8-3 11:20

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒3 z- W6 @; c- Y. U: v! A5 i
茶乾有酸味，有炭味，聞有酸味喝有酸味，酸很淡，甜， 冷一點，酸味明顯，一直有酸甜味

若水

圖樣

若水

茶湯

若水

今早看到寄來的茶樣外包裝~~環肥燕瘦都有2 \, ~6 }% W$ R3 ]
這時的偶~~臺灣 T4U 茶藝論壇* }7 i2 J$ X7 n' S) r5 p+ b
猶如大紅燈籠高高掛影片中的老爺臺灣 T4U 茶藝論壇' v- u) Y2 w1 `) X* j; [# R7 q
想像更大一點~~猶如皇上御點妃子臺灣 T4U 茶藝論壇2 [2 P6 r. B( A  s( s
想太多了!~~回來~~!www.t4u.com.tw6 T) \& m6 B: R9 f8 ?6 v0 a( i
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此茶一打開封口就聞到~~~2 A% ~: Z5 D* W5 f! J0 y* O
清涼幽遠的老茶味....(真是享受)www.t4u.com.tw& k1 t7 v5 i# s' o

4 T) e8 T. b( Q2 G4 t臺灣 T4U 茶藝論壇開泡了~~
6 ?. M' t) E7 d0 {! x! y: m4 X臺灣 T4U 茶藝論壇阿...沒錯...就是這個!!老茶!!
  c! p: |) v* M8 l9 p& u可以了解這曾經炭火焙的老茶
+ [0 _( c5 c( F1 v經過多多年的存放,今日與他有緣相遇www.t4u.com.tw% Z3 ?3 m3 h) e2 q$ J% k
細緻..沉穩內斂的回甘帶香(1~~6泡)
0 K% h5 ]  O$ u# k' C2 H* V5 O- R臺灣 T4U 茶藝論壇臨時想到用家裡午夷老茶來對尬看看臺灣 T4U 茶藝論壇. k) S& l3 _# G: Y7 r% o# k7 O+ ]
結果是~~臺灣 T4U 茶藝論壇: I. S1 t8 R2 k; t( S2 Z7 \; d
同時各喝一口!!3 A. M* J* W+ s2 M: I# f
兩者前後的搭配喝~~是很絕妙的棒:victory1 D: u5 B/ W3 x) [. n1 [( ~
15號茶是前5泡粉好喝
7 {# O1 r/ E) W0 w* \$ U對尬的武夷是後面幾泡較好喝; d6 t# z8 p* _

6 j* q: _1 ~9 d5 [& B% L7 G5 s臺灣 T4U 茶藝論壇5樓的左邊是這15號的第5泡茶湯
9 a) r5 p/ o) U% U右邊是武夷老茶第五泡茶湯& v' e- x  n  N8 X) J" k
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謝茶友贈茶:kiss(10月初可以多寄一些給偶)

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15臺灣 T4U 茶藝論壇- p2 B8 y+ h9 V; a2 Z0 h6 r
茶乾) c# ~& G2 T9 q0 r

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臺灣 T4U 茶藝論壇% E0 H# [6 _; t
第3&7沖茶湯' K3 z* C& Y+ J( j8 q. z

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: V; Z6 }/ I( N7 k: f/ }www.t4u.com.tw
, n& H- R8 s# S0 J! g! }: `+ {' Q( K! \臺灣 T4U 茶藝論壇第10沖茶湯6 s0 J6 K% U7 g& P9 L' r) D5 p, k

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" ~3 y* |: g, F) m# Awww.t4u.com.tw第10沖茶湯&葉底+ v) V- L6 g& \8 n

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/ G7 z2 ?; ?' w臺灣 T4U 茶藝論壇
* ~3 L( ?& x! o, Y6 Gwww.t4u.com.tw葉底www.t4u.com.tw& V+ ?& J6 d5 g. T; r: h' j* Z6 ^

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瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：157 J4 K1 S% E, i) L, D$ c2 q
茶樣約10g，全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇* I4 v! L8 X4 x& h2 ~' f

! F' v" P4 y8 J: A茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，有焙火香然未掩茶香，估約20年以上老烏龍茶。
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) \( b# v2 ?  v; h3 O1 c茶湯前段：茶香秀雅類花果香，湯滑柔略呈冽，柔酸韻既單寧收斂感可協調，回甘綿長生津汨汨；www.t4u.com.tw5 U( D. M. z; Z
茶湯中段：呈清逸花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻猶存與單寧收斂感仍可協調，回甘生津依舊；6 a( v  v. {" ?7 C6 c  }- t' L! h. x* E
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
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個人感覺此款茶品似鹿谷茶區烏龍老茶，茶乾微存焙火香，茶湯未覺火燥味，推測應有文火焙清整理。
6 z% y# X$ m/ U2 r7 E4 r5 c9 V+ W1 e整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶，讚！6 i0 H6 F; f. s% J2 f. S* X, p$ B

; g% R1 B* R# O3 K! e1 `  i2 IPS.置茶量若有12g，其香滋韻應可更臻完美！

福嫂

謝謝茶主人分享好茶  ^6 o9 E  r+ A4 t
應為台灣高山烏龍焙火茶，略有年份（粗估為民國８０中期上下）
) K7 |/ F4 b7 owww.t4u.com.tw雖稍有水酸，但不影響整體口感，後續整理得宜，是款舒服的台茶．

lee480318

NO.15 疑似走味後複焙的烏龍茶2 Y8 u6 B) [( z* K0 U# \. s4 J

) S" s/ }0 s/ Q0 r8 k8 Y' B熱飲時略帶焦酸味,有香有甜,烏梅酸+水酸味www.t4u.com.tw$ E9 L9 O3 e3 N) O" T) ]( n
放溫後水酸,水薄,而水酸味蓋過一切茶味