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這個茶是第一次喝到,感想是“喝茶,是需要經過學習的。”星期天下午,以100CC磁蓋杯、滾水沖泡五克茶
2 N+ R2 b+ A0 v+ l# a: w第一泡30秒出湯,湯色橙黃,很亮眼,
$ E" l s) u& \* C' n' V但是,一股像是油呆的雜味,馬上讓我反感。
! B$ v$ `# ^, E% c2 ewww.t4u.com.tw茶湯入口,微酸、微澀、微甘,湯質雖然不錯
9 S- B9 [2 Z; s- `$ T但那股雜味卻令我不適,無法繼續品飲。
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! c. \6 e; f# r* m" i臺灣 T4U 茶藝論壇本想就這般PO上心得,但看了以上茶友前輩們的心得後
: t- `; I0 I8 w( c- Swww.t4u.com.tw心想,難道這茶是與我無緣?還是我體會不出這茶的特色。
$ R- H+ ?5 B+ [5 Z不PO了,再喝一次吧。www.t4u.com.tw( n' o1 [# G2 c" F, c
# C% P2 B8 b! M8 y4 K臺灣 T4U 茶藝論壇今晚,以80CC紅泥西施、滾水沖泡五克茶: B8 R; L3 f' H) ?# `$ c
油呆味仍在,但不會令我不適了。(可能是茶經過通風,也可能是壺的關係吧)
3 P7 t$ t) m9 T8 awww.t4u.com.tw第一二泡30秒,湯色黃橙,油呆雜味(前輩們形容是騷味?),入口滑、微甘微酸微澀,化而生津,有喉韻但淺。" v5 {. p9 _1 d7 ] E
第三四泡45秒,油呆雜味淡了許多,微甘甜持久。這茶中段的表現最是平衡,頗有樂趣。
1 p# | F+ L, [, p! Q( J6 P第五六泡60秒,茶滋甘甜輕淡,但持久。
! Y f. Z) I) z q& R. Pwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇 |. U- f6 s" l) q" |5 j
雖然還是無法適應那股騷味,但是茶湯的變化豐富,很有品飲樂趣的茶。) k- u/ p( e( D) h' q4 f
感謝茶主人分享,小弟受益了。 |
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