編號第 18 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：ulumochi
) a' B1 {( ^& |4 o' |茶葉品種：(普洱)請茶主說明
" \5 N# E7 L2 B; Z& A& A( Z茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.18
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2010-8-3 11:24

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min0 ?7 d5 \7 o5 o: ^$ \1 m0 I
茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，臺灣 T4U 茶藝論壇' `( w. f6 A  e  a+ `
第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
0 ?1 c- K# L6 `4 a- s7 h* A! G但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
! |% `' H( J/ \* b但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...
8 n9 l2 d! D  W8 [( k9 Olee480318 發表於 2010-8-4 19:57

www.t4u.com.tw7 h' g+ i4 O- h: P+ j7 r5 _
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+ y( J* n' O( B0 b- D' mwww.t4u.com.tw    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高
" e% B4 P7 g, D  j& B, _也可能是年份較老或醒茶較久所影響的1 t5 O: u% [' V+ l3 _

0 v0 ?$ C+ {9 V) V這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強
; L5 x& A7 f! q臺灣 T4U 茶藝論壇不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：182 I+ h+ p( i. j6 v
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
/ j4 Q! J5 ~/ f. X* G! D3 [; p臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾
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! L( p( r3 y% W( t/ y# [第3&7沖茶湯& p  h: ^6 @( c# v6 c

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臺灣 T4U 茶藝論壇; U9 Z8 B, I& d. d1 w0 `
第12沖茶湯&葉底
5 I) @# ^# a7 ?臺灣 T4U 茶藝論壇

2010-8-8 09:11

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2 r- c1 B3 [! G3 R  `) t' d臺灣 T4U 茶藝論壇葉底+ B* r/ ^- j9 A+ c: \2 g

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瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18( s3 _/ z+ B# `
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。6 U# y" [: `; i" O% {

$ }! F2 J7 g7 t臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。
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( R2 N6 \) G: I5 x茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；
8 k% e2 J% u) N1 p9 ^& kwww.t4u.com.tw茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；
6 K6 V( W. q7 T7 ^9 w茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。. F# N4 l% I  p+ N, _+ k

* U& b, U" M5 L+ y& h% V從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；
6 z1 z% x7 _6 ~0 @+ P1 u  i7 u; c# z. u整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果  j) w7 y3 g& y6 I8 J, @

, [' p, u$ X5 e+ D7 c+ Y第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香9 e4 u7 g8 p* ~0 Z+ @1 w+ K9 ]
第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開www.t4u.com.tw' m$ m0 S+ G9 ?" |
第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀
( i9 z# m2 ^/ I/ [第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶* w9 e0 k4 ?- S3 f5 D
第五沖:同上
! G( m9 F% L/ H5 p品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味# J& ^( F" ]. C8 o" }
茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸
- O/ U/ D; u% Q3 s& M( |3 [6 D茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....
5 ~5 D9 T6 v- [' Z' W! R) Dwww.t4u.com.tw
- Y; @9 Z; U, b6 [$ K/ A' y茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.www.t4u.com.tw: ~$ }% z* P7 k$ s9 T" J0 l& u; ~
有苦澀無大礙..應可期待的一餅