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22樓
發表於 2010-9-14 23:46
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醒茶多日,茶乾僅餘一絲絲的倉儲雜味。0 h9 j' l0 i, e; i ?3 c3 ]
依慣例取五克茶、100CC蓋杯、滾水沖泡。
& K Z% u* M! K% r) A; x臺灣 T4U 茶藝論壇第一、二泡30秒,其後每兩泡加十秒,共泡十泡,但其勢未盡,仍有餘韻。8 O6 k9 M/ }! g3 g- G
茶湯前段,湯色橙黃、類似龍眼乾的熟果蜜香;湯滑順口甘甜、飲後口腔留有淡淡的澀感、喉韻雖淺但回甘,感受不到雜味。www.t4u.com.tw' \" U+ |7 m6 \; m x% _
茶湯中段,茶葉已全舒展開,入口湯順無澀感、滿口盡是甘甜,茶質仍厚。
! U" T3 o/ M# y' m8 s+ g尾段,第九、十泡,茶湯明黃,茶香已盡但茶湯仍有甜味。5 D) f9 }; h6 \3 o( z1 z
整體感受,太甜了且無變化,較無品飲樂趣。3 z1 K6 ^8 r+ x( w L5 ?7 U% K
個人猜測這茶可能是下關生普,約十年的陳期。 |
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