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22樓
發表於 2010-9-14 23:46
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醒茶多日,茶乾僅餘一絲絲的倉儲雜味。
8 v- z) j% {# h) [依慣例取五克茶、100CC蓋杯、滾水沖泡。/ s9 |7 C3 f: c# c
第一、二泡30秒,其後每兩泡加十秒,共泡十泡,但其勢未盡,仍有餘韻。$ M2 j2 B8 j/ w" L1 h- _8 {7 ^' A
茶湯前段,湯色橙黃、類似龍眼乾的熟果蜜香;湯滑順口甘甜、飲後口腔留有淡淡的澀感、喉韻雖淺但回甘,感受不到雜味。
; M: E5 t" I+ H2 l茶湯中段,茶葉已全舒展開,入口湯順無澀感、滿口盡是甘甜,茶質仍厚。臺灣 T4U 茶藝論壇" t, ?. l( h& d: ], f/ E1 w, E
尾段,第九、十泡,茶湯明黃,茶香已盡但茶湯仍有甜味。
7 o5 s# F: h/ vwww.t4u.com.tw整體感受,太甜了且無變化,較無品飲樂趣。 p; f) ^: _; `, h8 O7 l
個人猜測這茶可能是下關生普,約十年的陳期。 |
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