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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22
! D8 ?) g) s  p茶樣約10.5g,全部沏泡。
7 W4 F  c' E6 ]5 t茶乾www.t4u.com.tw0 ]  D6 O6 q8 W4 u4 C0 I( o
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* d/ b' S3 M, h) ?臺灣 T4U 茶藝論壇
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+ o7 e& C4 W; r7 a第3&7沖茶湯臺灣 T4U 茶藝論壇6 y" \+ d2 m% X  x- ]% G
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* {7 Y/ p. F) _9 {+ b+ h0 l臺灣 T4U 茶藝論壇第10沖茶湯&葉底
% X6 z6 q- x% c2 ~. d8 F臺灣 T4U 茶藝論壇
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* S# d2 c$ \% p1 F, K& B- a# ?, L
+ D0 w6 g( j6 qwww.t4u.com.tw葉底0 L. _6 ^) b) F5 c4 z( `# f
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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22; Q$ a( a( e6 a2 {3 P5 z6 @9 ]
茶樣約10.5g,全部沏泡。4 \# C: V' b- A2 T. J

. B  H2 z7 q  J9 _2 m  d7 [" B8 i: S- s茶乾呈條索型,淡茶香及焙火甜香,輕焙包種茶。# y# p: X/ [: p% d6 g$ p

$ v8 s4 w( a. I/ j7 a茶湯前段:茶熱飲茶香被焙火的甜香掩蔽,稍置涼才現包種茶香,弱酸味既單寧收斂感留存甚久,微苦遲化回甘弱生,略有燥感;) T# r7 c4 L# Y% `
茶湯中、後段:焙火的甜香漸減包種茶香漸明,微酸味與單寧收斂感猶存,回甘力道漸次減弱;' X2 h( d" j$ M
由茶湯及葉底呈現,此款茶品應是輕火電焙南港包種茶;- L0 a% p. _; F3 h$ F0 f+ G2 f
此類口味的茶品,常見於美美ㄉ2罐半斤紙罐禮盒包裝或一斤鋁箔袋包裝。3 C  L  k. N" C" z

% D5 G/ p8 b' m- G% G0 J臺灣 T4U 茶藝論壇此類茶品個人都是置茶量適足,水溫稍降沏泡,避免久浸出湯,算是不錯喝的茶飲料。
' a; c0 a( }7 u6 z6 \; v臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇" c+ k) C1 N# m% c( [- e" i2 o
PS.此款茶樣的澀感應屬初製毛茶瑕疵與岩韻的澀感滋味有別!
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評分人數

  • hifi

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打開封口聞到類似烏龍受潮的味道臺灣 T4U 茶藝論壇- h9 V1 Q1 t  J9 c( o& N# \
第一泡~~些微微的苦而甘!!這苦與防腐劑的苦類似!!不是茶葉本身的苦臺灣 T4U 茶藝論壇+ k+ }! x' _9 V, \4 L
第二.三.四泡很輕柔上鄂與舌面微刺!!www.t4u.com.tw4 o8 p0 t9 t2 k  i6 O
           清清..薄薄的茶質!!不算澀!!卻澀的不過癮!!2 q* I0 \" ]7 M$ }6 x& I) w
           屬於沒啥個性的茶2 W# y( @+ ~1 {; @6 G) Z+ Z) H  j
很類似(振信茗茶)的禮盒商品
! k, [. ^- }! V4 f好茶葉!很適合夏天開會時~~大家一起喝的大壺茶
* a2 E/ P$ o% W! K4 X謝謝茶主人讓我有盲飲的體驗!! www.t4u.com.tw' W: ?& O% _, D6 I$ P& l

: e: q4 e2 A# r% @

置茶量

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2010-8-14 00:07
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臺灣 T4U 茶藝論壇/ U' X  @4 e9 y" F$ V0 [; a

9 M/ ~" k0 A7 z! ewww.t4u.com.tw

由右而左最後是綜和

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2010-8-14 00:07

2 V* Y; A% {3 Y% t' Z/ a7 W$ v2 n, P' v# r

2 [; B$ ^2 Q% s( [$ @1 T

茶捨觀茶判斷為機器採

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2010-8-14 00:08

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昨晚上傳文字3次才成功!!忘了寫~~
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$ f. z2 X5 Y7 q) W7 V: Jwww.t4u.com.tw此茶第二泡起與偶在坪林茶廠所喝的路線很像!!9 K  H; ]( C* @0 B4 L
謝謝!!

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謝謝茶主人分享好茶" h" I- {: O; B! x" u: t; X
是一款包種茶,製茶工序可,焙火焦味顯,有甜感.
# L; d8 z, X; D4 s! j& F( P一.二.三泡稍有澀味,隨之而來是甘甜., K# m4 n% o8 S
第四泡後,花香味起...是一款不錯的茶.

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No.22, ~8 ?8 U: J; ?
條索狀台茶 這泡也是古早味
. w9 |" G; r2 p1 `3 d8 [# u像是二十年前的天仁茗茶臺灣 T4U 茶藝論壇3 T6 S5 Q" P4 v1 {' K& P4 K* q2 ^3 t, T
湯色如蔗糖水之黃
; E- {; n: _( g4 U. b( c  }, n6 b茶香不算幽雅
. @" Q1 ?. w" a8 ^0 W( j但滲透感和喉韻皆不錯~~~

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22號茶品.
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6.4g.80cc紫砂壺.# Q; E. N& d3 O! O# L% i. C9 P9 E
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茶乾呈短索條形,聞之尚有些許焙火味與清楚的蔗香.
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6 T& h) a" ]+ e% |一沖.20秒.二沖.30秒.www.t4u.com.tw' y6 g6 C5 I2 e4 z3 o9 o4 k

9 Z) f, E7 w# \; G焙火味尚存,蔗香清楚,類似武夷茶的香形.
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湯略顯淡些,有甘密味,焙火味,韻味略顯平淡.www.t4u.com.tw7 g. C9 F4 A: r3 ^8 v* i
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三沖.50秒.香氣略降,甘甜味稍顯.
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2 ]& w( e1 P7 W' O四沖.70秒.www.t4u.com.tw5 U  t: W9 s5 o, Z- C- R

$ {( B% P5 N4 s& I) g0 y( D7 y1 m3 J香降味降.......焙火味還是存在.而且有燥喉的感受...
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本品略顯年輕,焙火的火氣味退盡,導致飲之喉嚨有些卡卡的.
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不知是採摘季節還是製程的因素,茶底稍嫌薄弱了些.
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整體風韻,類似安溪綠觀音.

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22號茶
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1 l+ A7 l( u/ s8 c' ^$ m. l 製茶時求喟清.不求香變化多元..
# n, o  V8 F) k+ H$ M8 G7 A 低溫深焙到底焙法的甜味香...求商品大眾化....少了品茶樂趣$ R* W" K2 ?9 p- r7 a/ h

5 s9 ~! s* s' l) B 茶湯似岩茶性的凜烈.回甘..欠濃稠.滑溜

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今天試泡編號22號茶樣5 G+ a' o$ S+ R3 [, j. p- B$ h
蓋杯伺候,茶樣:6公克,時間:70秒,每沖一次加10秒
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( b. F% n1 h0 d! E9 }第一沖:茶湯有股焙火味,有點刺激,苦甘苦甘.空腹喝很不舒服.裡面有兩種菜,說話時口腔會很不舒服.% H. r4 a$ |% a4 V
第二沖:茶湯依然有焙火味,感覺同上,只是茶質流失的很快,澀感殘存於口腔中久久不退臺灣 T4U 茶藝論壇- o  ?& Z9 `" ?* c% y  Q# G5 G; t
第三沖:茶湯轉為甘甜順口臺灣 T4U 茶藝論壇# Q! w8 T* f0 C; W7 I
第四沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇& R: p) g5 `& K" A0 G0 j
第五沖:同上,不在沖8 j  e: q9 {) d2 u$ w1 t! m' F
綜合以上心得,此款茶應有拼配,空腹喝危險傷胃,不過倒是一款很適合飯後的茶

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9/7盲飲心得:
, ]0 ]  a* l* W# a7 N2 {, U2 \! hwww.t4u.com.tw量全梭、磁杯、山泉水伺候!
1 V! f% U. ?9 @此茶第一印象覺得茶湯很香,口感淡淡薄薄的。喝完口腔微澀、小回甘並有股舒服的香氣,持續很久!個人覺得這泡茶蠻適合女性朋友喝的。做成冷泡茶應該也不錯喝ㄛ!

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