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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22
7 U; A, N1 d) C# f/ D茶樣約10.5g,全部沏泡。
8 @+ ~! P4 n0 G5 n& b: t茶乾
8 u' C% }# b; F2 qwww.t4u.com.tw
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臺灣 T4U 茶藝論壇; \% U6 n6 k7 _% [

- f4 s3 ~$ P: e& j. G4 V+ _, b( B第3&7沖茶湯
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) r, ~; r7 Z4 K6 Y臺灣 T4U 茶藝論壇第10沖茶湯&葉底
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/ Q9 M3 k" p3 \7 M
! l) F, S) g) u8 Y) L4 A5 b, r/ Y7 c' u葉底
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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22
4 F9 X* K# A3 \# y臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約10.5g,全部沏泡。8 d; \/ g4 P( }$ ^  B
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茶乾呈條索型,淡茶香及焙火甜香,輕焙包種茶。1 B- @4 R' c. x0 g
; |5 _) b+ j1 u4 N+ T. V% {
茶湯前段:茶熱飲茶香被焙火的甜香掩蔽,稍置涼才現包種茶香,弱酸味既單寧收斂感留存甚久,微苦遲化回甘弱生,略有燥感;
% v! i4 u6 d  Z3 H茶湯中、後段:焙火的甜香漸減包種茶香漸明,微酸味與單寧收斂感猶存,回甘力道漸次減弱;
* j( ^6 K$ I/ M- x! T臺灣 T4U 茶藝論壇由茶湯及葉底呈現,此款茶品應是輕火電焙南港包種茶;
( D& H/ ^, h6 a0 U" G4 L臺灣 T4U 茶藝論壇此類口味的茶品,常見於美美ㄉ2罐半斤紙罐禮盒包裝或一斤鋁箔袋包裝。" q$ C8 P/ H$ z1 }0 n1 `

9 t% i7 N# _4 A1 u" @, z$ ~此類茶品個人都是置茶量適足,水溫稍降沏泡,避免久浸出湯,算是不錯喝的茶飲料。臺灣 T4U 茶藝論壇1 E9 I; U* G% w! Z& F9 T* P8 P

# w) ^7 Q- o8 R% APS.此款茶樣的澀感應屬初製毛茶瑕疵與岩韻的澀感滋味有別!
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評分人數

  • hifi

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打開封口聞到類似烏龍受潮的味道: v0 c+ k& @1 W3 J, s
第一泡~~些微微的苦而甘!!這苦與防腐劑的苦類似!!不是茶葉本身的苦www.t4u.com.tw" W7 O, b- N. }2 p4 u& K' L3 {
第二.三.四泡很輕柔上鄂與舌面微刺!!
' G  n( d8 V5 P6 A. ~0 u           清清..薄薄的茶質!!不算澀!!卻澀的不過癮!!7 G( M1 _# S* Y0 t# q  k
           屬於沒啥個性的茶  g  z" d  h4 Z( z: o9 Q( t
很類似(振信茗茶)的禮盒商品
; f% m" `3 O4 _5 R" P4 `3 u% H好茶葉!很適合夏天開會時~~大家一起喝的大壺茶- ~& j* \6 W) [! T3 g0 W
謝謝茶主人讓我有盲飲的體驗!!
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7 m, U% {8 B; O3 P5 _% E0 K

置茶量

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2010-8-14 00:07
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臺灣 T4U 茶藝論壇) ^' E& e' G* G" n% G; \3 F6 O
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由右而左最後是綜和

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2010-8-14 00:07

1 K% `/ k0 k& g- L: E: ]: r* C4 t6 `& k2 f3 u' c
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茶捨觀茶判斷為機器採

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2010-8-14 00:08

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昨晚上傳文字3次才成功!!忘了寫~~2 k  K" Z. p0 z5 A

& u" J# y1 i. i& g2 c& U此茶第二泡起與偶在坪林茶廠所喝的路線很像!!
2 h& G" {, G, N$ \謝謝!!

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謝謝茶主人分享好茶
* H9 O9 P& c) q3 K, l是一款包種茶,製茶工序可,焙火焦味顯,有甜感.
5 R- ^" g  S4 V# c, n9 d9 I一.二.三泡稍有澀味,隨之而來是甘甜.: ]" |5 ?2 F0 u% T) Q) I! `* F
第四泡後,花香味起...是一款不錯的茶.

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條索狀台茶 這泡也是古早味www.t4u.com.tw. o4 O4 f. U+ u
像是二十年前的天仁茗茶
2 D; _. G' L) d* k7 M, Mwww.t4u.com.tw湯色如蔗糖水之黃臺灣 T4U 茶藝論壇: ]# ?, `, `  `$ ~) [: L
茶香不算幽雅
, i' x2 Q" w/ W8 l4 C$ c臺灣 T4U 茶藝論壇但滲透感和喉韻皆不錯~~~

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22號茶品.
/ K0 l) i( e( I臺灣 T4U 茶藝論壇
5 k, J& s  X0 ?7 p% m1 a/ _3 }6.4g.80cc紫砂壺.臺灣 T4U 茶藝論壇, C5 s! f* g4 K# W7 m9 b* W

( q$ t, e- N: k茶乾呈短索條形,聞之尚有些許焙火味與清楚的蔗香.
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' Z5 p$ Y2 y$ k; r5 O. Z$ O* i6 @, swww.t4u.com.tw一沖.20秒.二沖.30秒.
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焙火味尚存,蔗香清楚,類似武夷茶的香形.7 J- W( O$ _# k) @9 a' C, t7 C

6 z* E2 G2 s& E& O) W3 `- a% K湯略顯淡些,有甘密味,焙火味,韻味略顯平淡.: \2 @- p( H) t9 t
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三沖.50秒.香氣略降,甘甜味稍顯.臺灣 T4U 茶藝論壇7 g8 `5 w4 E- X- I* i0 P# d1 \, @
, f6 W$ j! A! j/ }9 B
四沖.70秒.
% X: ]9 K. `( awww.t4u.com.tw
6 h* e9 P/ g! S6 J" M: O臺灣 T4U 茶藝論壇香降味降.......焙火味還是存在.而且有燥喉的感受... ' j2 J4 |2 `5 ]0 s, x7 N) G

: n2 i7 a8 G2 I% O; k, R臺灣 T4U 茶藝論壇本品略顯年輕,焙火的火氣味退盡,導致飲之喉嚨有些卡卡的.. F0 [) j' x: E7 O0 R4 ]8 v
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不知是採摘季節還是製程的因素,茶底稍嫌薄弱了些.- X7 Y- k8 t1 L# ~0 _
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整體風韻,類似安溪綠觀音.

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22號茶
* S% W9 ?5 `. ?4 Z6 w. I臺灣 T4U 茶藝論壇  p" V' |7 W1 B* x2 O8 ~
製茶時求喟清.不求香變化多元..臺灣 T4U 茶藝論壇  p5 e$ [8 z! Q. n$ X1 F( ~7 S
低溫深焙到底焙法的甜味香...求商品大眾化....少了品茶樂趣臺灣 T4U 茶藝論壇* A' c2 {2 T. U2 Q9 @- K

: i! V6 h& m6 X; _. r* j" B 茶湯似岩茶性的凜烈.回甘..欠濃稠.滑溜

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今天試泡編號22號茶樣
, D  A0 R+ p4 R) t3 i4 s臺灣 T4U 茶藝論壇蓋杯伺候,茶樣:6公克,時間:70秒,每沖一次加10秒8 H# A3 F$ x+ d7 v5 f  s3 \- @
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第一沖:茶湯有股焙火味,有點刺激,苦甘苦甘.空腹喝很不舒服.裡面有兩種菜,說話時口腔會很不舒服.
7 ?& J% w% W% d1 e# T( O: n9 g第二沖:茶湯依然有焙火味,感覺同上,只是茶質流失的很快,澀感殘存於口腔中久久不退
3 f* d$ |4 s5 y2 R4 b+ a臺灣 T4U 茶藝論壇第三沖:茶湯轉為甘甜順口+ w( i' m3 }3 V6 C* p
第四沖:同上
! X  w7 l  @9 A臺灣 T4U 茶藝論壇第五沖:同上,不在沖www.t4u.com.tw) w" S& I6 N& R7 [* q# J
綜合以上心得,此款茶應有拼配,空腹喝危險傷胃,不過倒是一款很適合飯後的茶

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9/7盲飲心得:
, z0 h/ t5 r: Pwww.t4u.com.tw量全梭、磁杯、山泉水伺候!
, G$ a8 ]3 ]" u2 c0 G% v臺灣 T4U 茶藝論壇此茶第一印象覺得茶湯很香,口感淡淡薄薄的。喝完口腔微澀、小回甘並有股舒服的香氣,持續很久!個人覺得這泡茶蠻適合女性朋友喝的。做成冷泡茶應該也不錯喝ㄛ!

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