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編號第 23 號茶樣

樣品提供:好喝茶
0 C! y4 |) Z% J3 F2 I+ _8 @臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種:雲南七子(請茶主補充)臺灣 T4U 茶藝論壇/ F/ C  `1 [& R& N
茶主備註:請茶主補述

此回接獲之盲飲茶樣NO.23; t9 B+ b! b( x3 N' F+ a
R18770第一次盲飲茶樣23.jpg
2010-8-3 12:11

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回復 2# 瑩瑩 2 r  S6 C9 _- f; h4 Q4 c
/ M) X/ j3 I8 Q* ~
瑩瑩大ㄟ~~
5 v  M! b1 ^. T# \www.t4u.com.tw! G. ~+ l' P8 Q" ?& W1 P, }
您只有茶乾!!那茶湯呢 .... ....

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回復 3# 若水
& ?  k  S% P0 H% H偶做ㄌ23張紙籤備用,$ H* n0 n/ R6 V5 y
看抽中幾號再消滅他!

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No23:& u8 m6 _. l; e9 p
略帶黃片的生普
! ]/ v; w) ^: {. |, b. |+ o/ K3 Awww.t4u.com.tw湯呈琥珀色 甘甜  生津臺灣 T4U 茶藝論壇9 K4 |; v/ }" k* X' _) I, Y: d- p4 S
性溫和  回韻佳2 r+ x. \' E& c! Z$ v  P6 \
香氣淡而幽雅~~~~刺激感低

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NO.23
0 X7 g4 `4 N2 F. b感覺像是90末很傳統口味的入倉75420 ]! Y) O5 y+ e" b
質量中等,倉略重,目前飲來水味明顯,也少了鮮爽的收斂性
0 G4 D& C# j6 F不過幾泡後香氣相當雅致,再過個十年,也是一款還不錯的老茶

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NO.23茶材細,乾淨無雜味
7 l6 r# n/ z  c; y! P茶湯-輕泡微甜.重泡湯濁,澀中帶有點苦,淡淡的煙燻味又帶點酸臺灣 T4U 茶藝論壇: D5 O/ ]; I+ H$ ~
湯的滋味不夠厚, 現在喝稍嫌太早

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為了深入了解這號茶,我又多找了二款來對試,分別是90年末入中倉的大黃印及01年輕入倉的正山大葉500克青磚,以下是試茶的圖片。
% O, e; a) X3 ]9 R8 C6 K左:正山大葉,中:23號茶,右:大黃印

試茶比對1

調整大小 DSCN2892.JPG

葉底狀況

調整大小 DSCN2894.JPG

1.3.5泡茶水及綜合茶湯

調整大小 DSCN2895.JPG

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泡茶方式:以同一支壼,用同等茶量,相同時間間隔,泡完待溫後品飲,另留1.3.5杯冷後對試。臺灣 T4U 茶藝論壇; t; _5 x8 c' u1 X8 _& y- o# Z
試茶報告:9 v: I6 [4 L3 v$ z, c
這是一款約為90年末,入傳統港倉的拼配茶,因入倉,香氣難以突顯,但茶湯沈穩,茶質厚飽,濃稠度亦不錯,有苦澀,能生津回甘,後勁表現不弱,但現在喝可能還不是很適口,一是氣味口感尚未清朗,二來轉化之路似乎還很長,現在喝有點可惜。

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今天試飲編號23號茶樣
# F% M: A* n# w2 Wwww.t4u.com.tw
7 Z: C0 u3 y# v' z0 h3 g, y臺灣 T4U 茶藝論壇茶種:普洱生茶有入倉.
/ Q& s$ L+ P1 P8 G臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯:橙黃色
% R8 h2 q+ U7 V使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘4 ~4 J# u9 a( L7 R2 F( ^' ]3 e
第一 泡:茶湯帶有一些雜味(橡膠味)算濃稠,有點苦但化的開時間略長,茶湯有點混濁,香氣很雜帶有奇怪的味道.刺激性強.
8 c  W$ i5 L+ W0 m7 ?# [第二泡:.茶湯一樣有點惆混濁,苦味還是存在,有點雜味茶湯柔順.刺激性強.臺灣 T4U 茶藝論壇9 N! Z2 b3 p& B
第三泡:茶湯有點薄水混濁苦味還是存在.刺激性慢慢減弱.臺灣 T4U 茶藝論壇1 o& b4 Y/ N& l+ f: C# ^
第四沖:結果同上
1 t  d8 _- `7 C5 @# }: X第五沖:結果同上2 O) s% G7 p  G3 i1 I1 H$ I# F
第六沖:結果同上
2 b( z, f+ T7 P第七沖:同上4 }. a$ \* ^5 i% B" w
第八沖:茶湯轉化為甜水柔順.
% x& w# t3 S+ Q4 |/ ?, ]6 _& \( @綜合以上品飲心得,此茶有點像孟庫.上面還有一片大樹葉那片茶.年份我是推敲在2000年上下,此茶我共喝兩次多通風幾天密香味更明,所以此茶現在還不太適合飲用,茶質重底釋放快,沖泡時間不宜過長,否則苦味會非常重,雖然化的開但會咬舌.再放個五年此茶將表現.

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