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08/15 盲飲體驗茶樣NO:23
5 O; m! L$ \* _& n茶樣約15g,取10g沏泡。6 ?4 e5 e& o- |' ]+ j
茶乾
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! F. O  \4 `6 V/ l+ \第3&7沖茶湯
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, }5 v1 R* g/ Q8 F  |" B6 i第10沖茶湯&葉底
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葉底" s  R, S# r/ r5 ?& n9 ^( }( m
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08/15 盲飲體驗茶樣NO:23www.t4u.com.tw% L9 P' I7 r( C8 }. ^* q
茶樣約15g,取10g沏泡。
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茶乾外觀看似曾入倉然倉味甚微幾無,茶香未顯略有雜味;
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' c9 |+ `8 L* J  Zwww.t4u.com.tw第一沖茶湯混濁有雜味,苦味過顯就當洗茶!" ~7 @" `* c4 ?
茶湯前段:茶香沉穩未揚微存雜味,茶滋苦味甚顯略澀微酸,苦味留存甚久然化可回甘;臺灣 T4U 茶藝論壇3 k4 L* n4 g7 n0 S, R
茶湯中段:香型未變漸清,茶香及茶滋遞減,苦味依然留存甚久;
9 K! k$ z. o* Z9 A! P3 Iwww.t4u.com.tw茶湯後段:茶香及茶滋遞減湯呈清淡,苦味雖減但如影隨形。
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由茶湯口感及葉底呈現,推測此茶可能曾入技術倉,約5年陳期青餅,若再陳個十幾年,應約可達適飲期!
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PS.此款茶品之苦味與『2005年南澗茶廠出品500g鳳凰二零零五青餅』雷同,苦味堪稱歷久不衰!

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110cc柴燒小壺置茶五克,陶壺燒水/ d) X" v0 f9 {
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這茶一入口便感覺一個苦味,飄飄的苦味,不會難以接受, d' ]- v9 z# [' J
苦味的持續並不久,大約四泡水左右便趨於微弱,
  \" Y/ K) W) c/ Y6 Q然而帶出的回甘持久喉韻佳,澀由舌面中心往兩旁盪開,
  p' X# a" r0 x  s$ Wwww.t4u.com.tw有股涼意,口腔存留度還算飽滿,茶湯膠質感普通。& d2 S4 h) A& o" O( M  w
茶質不錯,入退倉良好,即使現在喝起來也蠻舒服。
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$ D, d8 G# S, d5 ?www.t4u.com.tw在炎熱的夏天夜晚,晚餐後雖感到些微口渴,一邊看書一邊慢慢喝還不錯。2 X2 n; y3 \; J1 v" q( f

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猜測這茶大概八歲上下。! P* p" F9 W7 `8 L, n3 u( y0 I

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謝謝茶主人分享好茶
" `/ E7 r# ^. P) ^此款茶品,是這次肓飲中,泡飲一致條件下.
% _3 E8 ^9 I1 e- ?# O4 R! d5 A帶有消毒水味,相當明顯,這令我不解,到底是茶友們所說的臺灣 T4U 茶藝論壇+ n+ q6 ?  W' H8 O3 {3 Q' W
90末7542的味或是技術倉或是...
: i  Q  X6 d$ h我倒很期待茶主人的答案.www.t4u.com.tw* B, w) S" j: y, _; d. Y
相較於3號茶品,澀味比較不化,但香氣比較秀氣.www.t4u.com.tw! \4 b2 ~! C; e$ i7 {
應該是幾年的茶品.

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23號茶,其實一拿到茶品,就認出來了,這是我提供的.www.t4u.com.tw: }, A/ j7 `" t" B$ t
www.t4u.com.tw/ v: I. Y( U6 u# p) T0 `+ ~
整體而言,本品才退倉約一年多.% T' Y/ {, d) \
臺灣 T4U 茶藝論壇" j: x- G7 I4 E
應該尚未達到適飲期.且本品的苦韻突出,重手泡的話........真是苦勒!!
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$ |7 Y- z2 d/ _3 g0 @還好經過入倉馴化,要不然....應該是很難親近的茶品.www.t4u.com.tw% b' u" A) {5 R+ q, ]8 m1 m

( a/ P2 M% i9 O) R4 a臺灣 T4U 茶藝論壇希望被''苦''到的先進們......不要罵偶.....當作喝苦茶退火啦!!

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取七克茶,以100CC蓋杯,滾水沖泡
" Z1 e( O' K7 s" n2 Y9 p2 H/ @4 \約十秒溫潤後,觀茶材細嫩,茶香不顯
! d+ Q& ?/ ^7 |2 \第一、二泡皆30秒,湯色橙黃微濁,茶香悶悶的,入口順、微苦微甘
+ y: ~6 v  M/ ]- s) M6 {: [/ V8 d: d第三、四泡皆45秒,湯仍有微濁,微煙燻味,微甘甜
& X8 r* Y3 e6 C$ L9 l第五泡一分鐘,微甘甜。臺灣 T4U 茶藝論壇' E5 c0 V8 j5 X& `3 D& {8 Y
整體感覺,茶滋悶悶的喝不太下;但十分鐘後,咦!口腔仍有此茶留存臺灣 T4U 茶藝論壇" O! [, b; d2 v
末學估計此普洱生茶約00~02年生產,倉味我沒有感受到,期待此茶轉化後的表現。

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23號茶
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剛打開聞茶乾還有倉味..但.通風一陣子就沒了...www.t4u.com.tw" u8 _5 g& u$ G8 M/ D4 D) ?

; l3 a; Q: \: d3 t+ q- y5 s 湯生茶喟夾帶雜味.有點轉陳年老木味(是成熟型)...喝來強烈.苦澀還有負擔....不能多品
: a% d( |$ t8 F9 G$ D臺灣 T4U 茶藝論壇 回甘韻尚可..等待來年吧!!!!

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玻璃蓋杯過濾水
; a1 g5 m* E& W# p- t10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒臺灣 T4U 茶藝論壇1 y4 a1 r! |# v$ P  p6 {9 j% E
NO.23
* |$ Y2 }1 q6 e5 g4 B, E香淡雅
0 [3 V) h9 b4 `# d9 Cwww.t4u.com.tw入口稠感滑順 微苦微澀回甘, _; N+ J" B' e6 O" _$ k
冷口喉頭微緊 苦顯有悶感
# Y, d/ `0 g+ D- ?3 [質不錯

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水薄有回甘.無什香氣

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這普洱茶~茶葉較細緻~今天泡起來~說實在的~我是沒發現有倉味.茶質不錯~已經算順口~苦澀還有~但是已經不顯~回甘度不錯~口底的香氣也不錯~所以以我本人的看法~這個茶有收藏的價值.謝謝

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