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編號第 23 號茶樣

樣品提供:好喝茶. A  I% _- o9 Z  a
茶葉品種:雲南七子(請茶主補充)" a7 `2 D! ^/ f7 x7 W+ i
茶主備註:請茶主補述

此回接獲之盲飲茶樣NO.234 Y/ j+ C9 Q# B
R18770第一次盲飲茶樣23.jpg

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回復 2# 瑩瑩 " \$ R: Z' w& Z( C) C# Z

3 R( ~, _1 Y$ r* [$ a" v瑩瑩大ㄟ~~
, f: ]! I9 I& P+ V# }* _" v" S( c8 S) f! M
您只有茶乾!!那茶湯呢 .... ....

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回復 3# 若水
- d7 E: @! O6 E5 T+ k) c偶做ㄌ23張紙籤備用,www.t4u.com.tw7 P( M: D& g3 y9 [. d- L3 \
看抽中幾號再消滅他!

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No23:
& H; y; V- u* J- |略帶黃片的生普
1 F, J, M5 F' ~4 z+ b湯呈琥珀色 甘甜  生津5 i2 g, h) Y& j/ l  R' |. t# c( K
性溫和  回韻佳臺灣 T4U 茶藝論壇9 x) r% p6 ^' {. f$ c& U1 d* w" x
香氣淡而幽雅~~~~刺激感低

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NO.23
1 L+ M" a9 h7 [# Gwww.t4u.com.tw感覺像是90末很傳統口味的入倉7542
8 J" c5 G, w& ~7 I+ n7 n* q) k# K質量中等,倉略重,目前飲來水味明顯,也少了鮮爽的收斂性6 z( {4 n6 l# x9 A9 Y
不過幾泡後香氣相當雅致,再過個十年,也是一款還不錯的老茶

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NO.23茶材細,乾淨無雜味
9 g+ E1 A2 M' o. S9 n1 u茶湯-輕泡微甜.重泡湯濁,澀中帶有點苦,淡淡的煙燻味又帶點酸
5 e  [- D+ g3 W+ ]/ \湯的滋味不夠厚, 現在喝稍嫌太早

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為了深入了解這號茶,我又多找了二款來對試,分別是90年末入中倉的大黃印及01年輕入倉的正山大葉500克青磚,以下是試茶的圖片。
/ \' ^8 `6 V: o7 F3 B  E: E左:正山大葉,中:23號茶,右:大黃印

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試茶比對1

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葉底狀況

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1.3.5泡茶水及綜合茶湯

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泡茶方式:以同一支壼,用同等茶量,相同時間間隔,泡完待溫後品飲,另留1.3.5杯冷後對試。
* f6 c' g8 N/ i$ I3 Z& c5 `% Y試茶報告:
& R2 Z# k) B) R( F臺灣 T4U 茶藝論壇這是一款約為90年末,入傳統港倉的拼配茶,因入倉,香氣難以突顯,但茶湯沈穩,茶質厚飽,濃稠度亦不錯,有苦澀,能生津回甘,後勁表現不弱,但現在喝可能還不是很適口,一是氣味口感尚未清朗,二來轉化之路似乎還很長,現在喝有點可惜。

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今天試飲編號23號茶樣
# V5 ~4 I! `) `! R5 R! s2 U# kwww.t4u.com.tw! T8 E4 r: s( L+ o$ t/ [5 n
茶種:普洱生茶有入倉.
- K5 r  N  y2 h: g% p4 c& h0 V茶湯:橙黃色6 m7 p. u0 {. L
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘) w& O% p; S- `% t
第一 泡:茶湯帶有一些雜味(橡膠味)算濃稠,有點苦但化的開時間略長,茶湯有點混濁,香氣很雜帶有奇怪的味道.刺激性強.
/ W) n3 _4 w( j7 V  o" f2 j第二泡:.茶湯一樣有點惆混濁,苦味還是存在,有點雜味茶湯柔順.刺激性強.臺灣 T4U 茶藝論壇- }6 e/ g* n2 l& |1 F2 r
第三泡:茶湯有點薄水混濁苦味還是存在.刺激性慢慢減弱.- I  R# l. z( i  Q+ d: i+ a
第四沖:結果同上
0 B$ ]$ H4 D0 V第五沖:結果同上
7 g3 ?, |! b0 Q! _www.t4u.com.tw第六沖:結果同上臺灣 T4U 茶藝論壇* I  Y8 U, v" E% V
第七沖:同上2 R$ d9 x+ e- u( `
第八沖:茶湯轉化為甜水柔順.
* L' K! e: _8 F" c! S/ Z- p1 w& t臺灣 T4U 茶藝論壇綜合以上品飲心得,此茶有點像孟庫.上面還有一片大樹葉那片茶.年份我是推敲在2000年上下,此茶我共喝兩次多通風幾天密香味更明,所以此茶現在還不太適合飲用,茶質重底釋放快,沖泡時間不宜過長,否則苦味會非常重,雖然化的開但會咬舌.再放個五年此茶將表現.

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