你今天喝甚麼酒呢 ???

射過溪

最近在各個討論區分享個人的品飲心得,總覺得好像少了甚麼
剛剛開了一瓶酒,邊飲邊思索....才猛然醒悟,原來少了酒.
有 您今天喝甚麼茶......怎可少了  您今天喝甚麼酒呢
畢竟茶酒是不分家滴啊........這樣....你们說對不對啊 !

不過也別因此以為我是好酒之徒,其實我酒是喝不多的
頂多偶爾倒十幾二十cc 的一小杯,然後慢慢品,這一杯都要喝很久的
我是不會酗酒的,而且也不是天天喝,真的 !

通常只在好友相聚時,因為人爽,才會多喝點
但也不會煞車失靈的喝到醉,更不會酒後鬧事及酒駕!

這帖我們就來分享些品酒的經驗吧,盡可能的寫詳細點
例如...喝甚麼酒,味覺,嗅覺,體感........等細微的感受
不過不習慣用文字表達的,想簡短的表述亦可
大家爽就好,姿勢不好沒關係

Let`s go !

vspwm2000

夏天到了，喝點清涼的，清酒：水芭蕉 （夏酒）
冰冷藏，單喝香精味較重，加點冰塊剛好，清清爽爽的，180ml 很剛好的感覺..
要是再來點特價生魚片，就更讚了…

射過溪

整棟酒鬼摩天大樓逛完

赫然發現
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發現
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發現
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發現
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酒鬼只有一個 ...
hoffmann 發表於 2023-1-9 09:11

hoffmann

整棟酒鬼摩天大樓逛完

赫然發現
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發現
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發現
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發現
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酒鬼只有一個

射過溪

現在路上手搖杯比啤酒還貴，嚇死我了!
trew95487 發表於 2022-11-29 15:11

對啊! 都漲價了,還好我不喝手搖杯,哈.....

trew95487

現在路上手搖杯比啤酒還貴，嚇死我了!

射過溪

氣候濕濕冷冷,還是喝點老酒暖身好....

民國83年老五加皮 1/3 + 陳年紹興 2/3
這瓶陳紹不知年,但喝來很老了,已轉出濃藥韻
不過酒精濃度淡了點,無法舒緩我這先天性血液中酒精濃度不足的症頭
是以添加老五加補強一下

酒倒入日本老銀壺放保溫盤加熱兼保溫
這樣溫溫熱熱的喝來很舒服,暖身效果特好
滋韻前段是陳紹的酸膏味
後段是老五加的厚韻及辛熱感
喝沒幾口身體就暖活了起來
滴鞋再變過溪,好不舒服
人生理當如此...理當如此.......

射過溪

整理東西時不小心翻到的 不知年老MARTELL....

Martell 是個人相當欣賞的白蘭地品牌
不管是新白還是老白,都維持著一貫的高雅深度
細膩的香甜中帶幽遠深邃的迷人氣息,甚是迷人

每次翻動我的牛難窖,於邊邊角角處,總有意外的驚喜
這是不善於整理的懶人,獨有的幸福
因為沒有紀錄,所以不知她有多老


但又何妨.....
只要妳情我願的彼此擁抱,釋出歲月的精華
且懷抱著珍惜的心態互相擁有....
足願矣 ~

射過溪

無可奈何花落去, 似曾相識燕歸來......

濕冷的氣候引發了我先天性血液中酒精濃度重度不足症候群之痼疾又發 ...
射過溪 發表於 2022-10-13 22:21

這酒瓶也挺可愛的,古色古香酒喝完後,酒喝完後浸洗乾淨,拿來當茶葉罐也挺好
不過子宮頸太窄,只能放茶碎茶末

射過溪

無可奈何花落去, 似曾相識燕歸來......

濕冷的氣候引發了我先天性血液中酒精濃度重度不足症候群之痼疾又發作了
但遍巡牛難窖,卻也找不到半瓶解藥,也沒錢買,嗚呼~ ~ ~
正失望之際,猛回首,卻發現這瓶五加皮在牆角的燈火闌珊處
於是懷著激動的心情,用顫抖的手開來喝.....

Oh~ Yes!
濃濃的射香味,既辛發又香醇
喝沒幾口,一股意欲射發而後以的衝動,勃然而起
果然夠勁

這是民國83年的老五加
早期的老五加都有添加射香,風味及體感極好
後來因為保育的關係,禁止使用
所以五加皮迷人的射香之味成為絕響

另外83年的酒度是45趴,很夠力
不會像87年之後生產的那般軟趴趴
很適合我這血液中酒精濃度不足的患者服用, 真的!
另外裝入銀壺放保溫盤保溫,然後熱熱的喝很舒服
祛寒的效果特好,很讚!