射過溪

晚安酒....磨砂瓶小天使白蘭地
果香果甜味偏重的80年代老白
應該是採果當年的氣溫較高
所以形成較高的果甜度

這種酒更是不能大口喝
必須小口抿,讓濃郁的果香果甜味慢慢的
在口中稀釋與釋放開來
這才會覺得美,不然就會覺得膩

我們常說茶性如同人性
酒性又何嚐不是如此呢
都必須給予適當的對待......

chen3058

晚安酒....磨砂瓶小天使白蘭地
果香果甜味偏重的80年代老白
應該是採果當年的氣溫較高
所以形成較高的果甜 ...
射過溪 發表於 2018-1-28 00:07

意思是小口，多喝兩口，多喝幾口，然後整瓶沒了

射過溪

忙了一整晚,就來點小酒道晚安吧...哈密瓜瓶白蘭地
綠色哈密瓜瓶身很漂亮,裡面的體液也很讚
口感油潤綿稠,果香果甜味濃郁,酒力足
Body厚實又圓潤,就像他的瓶身一樣
圓圓的,滋味美彈性佳......

射過溪

晚餐酒....金拉珊白蘭地
金光燦爛的鍍金瓶,讓人感覺豪華與珍貴
內裝的酒當然也不可能是泛泛之輩
不然怎對得起他那尊貴的外表呢

一喝果然香甜可口又迷人
香甜度,細緻度,穿透力及酒度都有不錯的表現
在這寒冷的夜,細品慢飲,暖身又暖胃,真舒服......

射過溪

寒流至...越夜越寒......
緊縮的身體需來點補強的溫暖
好讓枯木再顯龍吟,滴鞋又變過溪
那就來點早期仿故宮青花瓷的老五加皮藥酒唄.....

就早期的五加皮藥酒的藥韻來講
這瓶不算濃稠的,但也不差
至少比現今的一大堆藥酒,要來得濃稠純正的多
小品幾杯,也有著秋意濃的感受
一股很秋的能量,正在蓄勢待發呢.....

CTS

昨天在家心血來潮，燙了紹興酒+外帶的賣麵炎仔黑白切，消磨一下午
紹興酒是臨時起意，直接抓量販店裡的陳紹(金色標籤那一種)，就倒入燒杯隔水燙
好像喝多了(3/4瓶而已)，今天起來頭有點痛

下次還是喝燒酌好了.........

射過溪

今天的晚安酒...1980年代的磨砂瓶XO

收藏狀況很好,酒度很足
Body的厚實感很好,果香果甜味濃郁迷人
略為醒酒後還會轉出藥香藥韻呢
品之祛寒暖胃助眠, 好酒一枚是也.....

射過溪

台北濕冷的午後,讓人感覺寒涼
還是喝點小酒暖身吧...1992年的五娘液

據江湖傳說及可靠的謠言...此酒這幾年已躍昇為大陸高級名酒
價格已從過去一瓶幾百台幣,飆升到近萬台幣了,真是嚇屬人了

酒精度不很高,口感甜順,香氣獨特
感覺很像有放樟腦丸老舊檜木櫥櫃的味道
是不錯喝的老白,但這價格我會選金門陳高
不過偶爾體驗一下不同風味的酒,也是一種樂趣
對吧 !

射過溪

今天的晚安酒...早期公賣局的百睡酒(藥酒).....

開瓶時發現已被天使share掉將近一半了
依過去的經驗,這會有二種請況....
1.已經虛掉了,喝來水水的,有的甚至敗壞掉了呢
2.變成濃縮的藥酒,口感濃稠味厚

很幸運,這瓶屬後者
藥韻濃厚帶苦,但苦甘回韻是迷人的
已成為絕佳濃縮的陳年藥酒了

喝著...喝著....原本被寒流所凍縮
變小又變細的冷雞雞又解凍恢復原狀了
又可享受那無憂無慮的通暢之樂了
讚啦 !

chen3058

台北濕冷的午後,讓人感覺寒涼
還是喝點小酒暖身吧...1992年的五娘液

據江湖傳說及可靠的謠言...此酒這幾年 ...
射過溪 發表於 2018-2-9 17:23

喝了變夏天