千尋

回復 19# 射過溪

WHISKY真正的水割喝法(夏天推薦喝法）~
(摘自網路文章.可做為參考)

由日本傳入的加水加冰塊的『水割』威士忌飲法，
是近來非常流行的方式，降低了較烈的酒精濃度，
但卻不減其豐富的香味，口感也更勝一籌..!

據說在日本有80%以上的人是以『水割』的方法來品嚐威士忌，
更有年輕人認為，將威士忌倒入無色透明的玻璃杯中，
加入礦泉水及大冰塊來調和，在率性中流露出一股自信與優雅。

日前有人提出1:2.5的黃金比例飲法，
即以1等份的威士忌調和2.5等份的礦泉水，
可以使威士忌的風味及飲用口感達到最佳平衡點，
除能品味其特有的醇厚外，因為水沖淡了酒精濃度，
更能激發出蘊藏在威士忌中不同的香氣。

andy

最近朋友送我方糖大的岩石塊.使用前放置冷櫃櫃冷凍.使用後.就洗一洗再放入冷凍櫃.
使用法就當冰塊丟入酒杯.如此可增加酒的香氣又順口可減少麻辣感.喉韻更佳.
缺點是酒精濃度沒降.很容易喝過頭!
適合酒類:威士忌.白蘭地.清酒.啤酒.高粱.紅白酒等等.只要是要降溫.冰冰的才好喝的.都很合適!.

日月人生

茅台酒好喝哦。

射過溪

威望 +200	千尋	2012-5-26 21:58	水割喝法...冰塊加水,更順喉~
金錢 +200 T元	ericchiang	2012-5-26 21:16	加冰塊好點

射過溪 發表於 2012-5-26 19:55

酒我不懂,也不懂品賞方法,只會傻傻的喝
不過有聽說,酒中的一些芳香醇只溶於水,因此有些酒加點水會更香

我這裡沒有冰塊,但是水很多,那就加點水呗,比例約....酒5 : 水1
Yes ! 這麼一點點的水,就讓酒體的香竄度增加了很多,也多了麻舌感,喉韻更持久.

射過溪

昨晚累過頭,精神旺盛,睡不著
只好起來喝茶賞壺一番,結果搞到早上八點才有睡意
這一睡就睡到下午四點半自然醒,真爽.

人很奇怪的,適度勞累就很好睡,累過頭反而睡不著,但累到虛脫,則另當別論
就像喝酒一樣,睡前適量小酌,可放鬆身心助眠,但喝過頭了,反而會血脈噴張的難以入眠
當然....喝到爛醉不省人事的又另當別論.

今晚應該不用接客了,可以好好的放鬆一下,就加減小酌一番呗

茶友分享的 CHIVAS REGAL 12年 威士忌 , 40趴的.
一貫的香醇柔和中略帶辛辣的口感,很甜,橡木桶味很香,酒體不單薄
小品一口.....酒甜入喉,酒香竄鼻,酒力衝腦,香甜持久,刺激度適當....喝來很是放鬆舒爽
用品茶的小聞香杯小酌二杯就可以了,這是今天的量.

千尋

不知道您們相不相信......?
每次小弟要發感冒前,火氣較大時...
喝金門高梁可以壓制,減緩症狀...甚至感冒消退!
(感冒我很少吃藥,多喝開水多休息,.....)

日月弘

丈母娘ㄟ愛心酒~~大蒜酒~~
睡前喝一杯........溫暖在心頭~~~

大熊

青草.藥香齊顯.不嗆不辣.順口.中生代如此表現.不錯.

大熊

喝一口86金門風濕藥酒..醇厚美味..很強......

idiot

回復  射過溪

Johnnie Walker ~ Blue Label 葡萄汁
   大ㄟ~這是啥咪酒看迷有捏!
松柏 發表於 2012-5-26 01:09

    麥汁當葡萄汁????