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飯後酒...拿破崙 ㄟ挫(extra)

厚實度不錯,雖不是細緻型的,但果香果甜味也很不錯
帶果皮的苦韻及收斂感及木桶類蔘香的木質味
整體喝來是偏向陽剛的厚重感
很適合我這長得欣欣向榮,結實累累的陽光型男
很讚!



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晚安酒...80年代蓋世拿破崙 Extra

也是相當棉柔厚實的優質白蘭地
美好的果香果甜自然不在話下
特殊的是多層次的喉韻
醬菜味,藥韻,蔘味苦韻層次分明且厚韻
是款很值得細細品味的好酒
若能再放幾十年一定會有很讚的陳韻
不過那是不可能的事.........



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晚安酒二...Charmoy 美濃瓜 白蘭地

這種磨砂瓶的,大都是1980年代的老白
只有少部分是1970年代,而這瓶應是80年代的

口感偏甜,但甜而不膩,不會讓人排斥
帶陳化而來的醬菜味
醒酒一段時間後,慢慢轉為藥韻
整體的厚實感不錯,滋韻厚重棉柔又不失活潑性
但又有日本民族性的拘謹底韻
也難怪阿本仔會選購進口這酒了



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今天的晚安酒之一...百事吉XO

剩下一點點, 今晚就給她來個 Happy Ending 吧.....
不算厚實,卻也香甜怡人,尤其略帶晶甜感的果甜味很讚
略感辛辣,但也轉出些許藥韻
整體喝來也是很不錯的



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晚安酒...民國70年的老花雕

老黃酒特有的酵酸味溫熱後喝來很迷人
油潤稠滑溫和,藥韻黏嘴,滿滿的陳韻
也是很棒的晚安酒





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晚餐酒...1.5公升的金頭軒XO

口感綿柔,稠厚,香醇,帶藥韻,持久
搭配老蔘香熟茶,相得益彰,更顯美感
喝完有種固各用的fu, 滿分!




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初一飯前酒....SHEER PERFECTION EXTRA XO

也是款相當細緻棉柔香甜的優質白蘭地
果甜味高雅不膩, Body厚實 ...
射過溪 發表於 2019-2-5 17:43


喝這麼好的酒
那配怎樣等級的茶阿
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  • 射過溪

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初一飯前酒....SHEER PERFECTION EXTRA XO

也是款相當細緻棉柔香甜的優質白蘭地
果甜味高雅不膩, Body厚實綿密
回韻持久,油潤感很好,射溪指數 100趴
這支我喜歡



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本帖最後由 射過溪 於 2019-2-5 00:10 編輯

年夜酒...Bisquit 木瓜瓶 XO

口感香醇濃郁帶藥韻
不是細緻典雅的XO
但別有雄渾壯闊的氣勢與勁道
小抿一口就回味良久
是款很好的除舊佈新好酒
也是治療先天性血液中酒精濃度重度不足症候群的良藥

就快跨年了,祝朋友們新年快樂



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晚安酒....Bunnahabhain 威士忌
桶味很香,滋味甘甜
略辣,但開瓶三天後,辛辣感降了很多
飲來是甘醇甜美又帶勁
也是一款很好的晚安酒



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