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ARMAGNAC 雅馬邑區的酒皆有粗獷個性,
因堅持連皮渣一次蒸餾所得酒汁果香濃郁,
蒸餾後存放於雅馬邑區產黑橡木桶,
故而最終與甘邑區的白蘭地香味有別,
品飲甘邑區細緻的酒體後就較難接受雅邑區的粗獷。
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  • ericchiang

  • 瑩瑩

  • 射過溪

  • chen3058

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回復 1218# 射過溪

射大好:
百年白蘭地是法國生產的嗎?
很難得喔~~~
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  • 射過溪

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回復 1220# 射過溪


    干邑區百年以上的白蘭地老酒大多用來調製高階酒款,
如李查、路易十三、金王......等,
每瓶只調入少許百年~二百年老酒便身價不凡,
所以市面應該很難見到百年以上原桶老白,
而且超過50~80年的老白通常桶味太重,
並不適合純飲,
酒廠會在桶中酒體成熟時移至玻璃容器繼續存放,
以達到最佳飲用時機。
非法國產之百年老白其實小弟也喝過,
時間醞釀的滋味如老紅印一般,
令人難忘!
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  • 瑩瑩

  • ericchiang

  • 射過溪

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論壇的資料被移動,是否又被攻擊!
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