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本帖最後由 lee480318 於 2010-11-10 19:54 編輯

謝謝大家的指教.  


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  • haigo

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弟覺得水質好壞差很多
同樣條件下
532 發表於 2010-11-10 15:10



    真的會差很多,水質不對一斤 3600 的茶都會泡成 1200 的,甚至更差 .

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回復  lee480318


    有時一泡茶因這樣重手,三小杯足願矣
清涼齋 發表於 2010-11-10 16:07



    確實如此,不能爽過頭的

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適用的壺

就泡茶而言.....壺無好壞,適者為珍,壺不在貴,適茶最讚
不同的壺性適合不同的茶性,若挑得對,對茶有很大的加分效果
要選對的壺,不是要選貴的壺

就以我手上一款重火的1989名間來講
試到後來只覺得偶幾年前,幾百元買的骨質疏鬆,約80cc的亞亦紫砂小巨輪珠最適用
就這茶而言,此壺可尬過一堆古董罐仔,泡飲起來真的是....溫潤柔醇香滑厚

愛茶人泡茶有時候會習慣性的使用特定杯數及土胎的習慣
但有時跳脫出這種慣性,改用不同杯數,土胎試試看,這常會有讓人驚豔的意外發現
浸泡的時間與置茶量也是一樣,改變一下慣性的泡法,往往會讓人對茶有著新的了解

不過有的人會覺得這樣很麻煩,有的人卻當作遊戲般的悠遊其間,自得其樂

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謝謝李兄的經驗分享,學習了!
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  • lee480318

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如沐春風
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  • lee480318

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不知版大可否對普洱泡法也提供意見

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不知版大可否對普洱泡法也提供意見
jasperlu 發表於 2010-11-10 21:22


兄好
弟一直有這個構想,改天再到普版開帖   

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回復 28# lee480318


    期待中.........
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  • lee480318

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不知版大可否對普洱泡法也提供意見
jasperlu 發表於 2010-11-10 21:22


弟突然想到,以前在舊論壇的普版也有開過一帖
兄可參考看看,不過講得很不正經就是了,哈........

http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=4506&extra=page%3D6&page=1

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