hoffmann

應該會有很多人覺得泡個茶就要注意那麼多細節
不但很煩,也很難以掌握精準.

其實只要能掌握影響成果的因素 ...
射過溪 發表於 2014-11-15 16:40

我想到倚天屠龍記有一個很有意思的橋段，那就是張三丰問了張無忌三次，第一次問：無忌，我剛剛演練的太極劍法你還記得多少呢？張無忌回答：還記得一大半。張三丰過了一會又問：現在還記得多少？張無忌回答：還記得一小半。再過了一會，張三丰又問：這次還記得多少呢？張無忌回答：全忘記了。張三丰神秘的一笑，說道：你可以和他們去打了。

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翡翠水庫的水質
全國最優秀，水軟，ph值也合宜

水好不好，魚最知道

李大在宜蘭閒暇時養養魚，就知道水的好壞了

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雖然理論上泡濃一點,喉韻會更重

但如果過濃了,則物極必反,反而喉韻的表現不佳,會鈍鈍的
因為茶湯濃度過高 ...
射過溪 發表於 2024-3-6 10:47

今天泡山林老木苦尬妹系的甜系

記取上次放太多泡太久也會苦尬妹系

這次茶量放少，快速出湯

滋味剛剛好，苦韵減到最少，甜韵大大增加

完全成了不一樣的一款茶了

泡茶真的是看心情喝的
今天想苦就苦，想甜就甜
爽不爽自己知道⋯⋯⋯⋯