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2016- 維持在3000~3500 市場很冷淡本預估會回跌整理但它卻出乎預料的持平,
所以茶商朋友表示台灣茶商還要經營這些熱門茶區越來越難了,今年普洱景氣非常冷,但產量增,理應跌價但它卻持平。故預估景氣恢復時應該會非常非常的難做吧。
或許是炒作或許是供需或價值與價格的衡量,這一切的一切只有留給消費者做評論了。
clee 發表於 2016-5-4 16:17




後學是果農,今年全球的蔬果因去年冬天及今年春天的嚴重寒害,
因為產量少,所以價錢高(品質及銷售不見得好)

後學以為今年春季的農產價格(包括茶葉)不能當作產業日後發展的有效數據
產業的興衰應以整體市場銷售端的冷熱(且要找出冷熱的原因)為參考會比較正確

附帶一提: 前輩326,327樓的分析實在精闢入理,後學敬佩

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就後學最近喝過三十幾種2004~2016的大樹古樹經驗發現

有的有明天,有的沒明天
大樹古樹因樹齡老,變異也多,口味奇奇怪怪的不少
有耐泡的,也有很不耐泡的
有很濃郁的,也有淡如水的
有些新茶時香甜好喝,但陳期三,五年就落差很大(不是絕對)
也有新茶時不好喝,但陳期二,三年後的就越來越好喝的
也發現不苦不澀不是茶這句話,時間拉長來看,還真有點道理(不是絕對)

那要選哪種特性的大樹古樹茶才會有明天呢?
後學還不知道,正在學習中
但只要沒有情人眼裡出西施的迷漾心態
只要身體健康也不虛寒體弱手麻,更無宗教式幻想的茶氣迷信
日後總會有客觀的發現

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收藏古樹茶是否會有明天?
就這帖名來講,必然是有疑慮才會有此帖名
就這議題後學比較相信ps691041前輩在另一帖之言:
http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=10810&pid=1451974&fromuid=125237
有些新茶時香甜好喝,但陳期三,五年就落差很大(不是絕對)
也有新茶時不好喝,但陳期二,三年後的就越來越好喝的
也發現不苦不澀不是茶這句話,時間拉長來看,還真有點道理(不是絕對)
    的確有人說「不苦不澀不是茶」,我的解讀是,普洱有分甜系茶和苦系茶,要甜系茶喝起來苦是錯的,甜系茶本來就甜,但只要內容物豐富,製程正確,一樣愈陳愈香;而苦系茶,本來就會苦,但苦要能化(這要親身體會最準),一樣要內容物豐富,製程正確,也會愈陳愈香。
至於澀,甜系、苦系,尤其香系茶多會澀,但跟苦一樣,也要會能化,都無所謂。



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收藏古樹茶是否會有明天?
就這帖名來講,必然是有疑慮才會有此帖名
就這議題後學比較相信ps691041前輩在另一 ...
虛竹 發表於 2016-5-9 20:29


另外後學也參考了射前輩的 "看! 山林老木卡好哩"的論述
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=29637&fromuid=125237

深感這些才是真正有理論及實際經驗的好文
如果只往大樹古樹一定怎樣,及目前市價的高低來評判一個茶的好壞與發展
後學以為這若不是白癡就是別有誤導消費大眾的意圖

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末学目前最喜欢的古树茶是困鹿山古树茶和无量山古树茶
薄荷塘古树茶生态超赞,但单株树龄最老不及困鹿山及无量山
,薄荷塘生态虽棒,但树枝高挺,末学从身心体感验证,其
气韵为穿透性深邃笔直而下的气感,宽广之态稍嫌不足。

困鹿山和无量山香甜中带微微的苦,其苦可说立化而更为甘美,
而且宽阔之气感让身心视野为之更宽阔,尤以困鹿山揉捻
成七八克小团团置于玻璃瓶中密封,经数年一开启,其梅香陈气
偕带山林芬芳雅香真是令人无可抵挡的诱惑魅力。唯品方知。
有缘者一同品困鹿山古树茶!
huangchan 發表於 2016-5-9 22:14


那前輩可能要小心了

後學有個同學前幾年喝個飲料就會有甚麼往下的感覺
後來去看中醫,中醫說是腎陰腎陽兩虛,還有一堆什麼虛的
但後學不懂中醫,也聽不懂,但這同學不久後就洗腎度日了
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  • huangchan

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12年春低一次進入易武 有性接觸 當時幾位 參與製作接待呂老師一行人的老先生 也詳問了整個過程
羽身 發表於 2016-5-11 12:36


羽身前輩真是好性致,我二哥前不久才去雲南做農業交流,有說當地夜間的娛樂產業也發展得不錯了,
不過他不敢去嘗試,只做單純的農業交流

也帶回來數十種當地農戶友宜贈送的大樹古樹茶,其中有幾款易武茶區的茶
的確比較柔美甜水,不過後學目前還是比較喜歡台灣高山茶的味道
但也肯定易武茶的確有他獨特的美感
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  • 來自高雄

  • 羽身

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12年春低一次進入易武 有性接觸 當時幾位 參與製作接待呂老師一行人的老先生 也詳問了整個過程
羽身 發表於 2016-5-11 12:36


男人到了外地,有生理上的需求,後學是能了解的,這沒什麼.
只是不能理解為什麼那一行人的老先生會那麼好奇,還要詳問整個過程 ?
但還是別談這個,以免離題太遠,也讓人害羞

收藏古樹普洱茶是否會有明天 ?
後學以為只要品質好,有特色,就會有明天
雖然後學還是喜歡台灣高山茶
但後學有個朋友卻獨鍾大樹古樹及野生普洱茶
算是個有所好吧, 只要有人喜歡就一定會有明天
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  • 羽身

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有幸接触非有性接触。
有幸接触古树茶是幸福的!
正如有幸接触印级老茶是幸福的!
如今内地开普洱茶行的少说 ...
huangchan 發表於 2016-5-13 21:28

只要能用錢買到的, 有錢就可以了吧,何須有幸 ?

論壇那麼多人在賣大樹古樹茶, 只要有錢又想買,隨時就可買到.
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  • 羽身

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大樹古樹粗澀寡味怪味難喝的很多,不是款款都好
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  • 羽身

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纯正古树茶所在国有林或古茶园大多人迹罕至,尤以国有林为甚。因釆摘不易,故制毛茶工具简陋,均一度没像 ...
huangchan 發表於 2016-5-16 23:41

後學說的不是指製程,是樹木本身的問題,怪怪的大樹古樹茶真不少,
我是專業農業生產及加工者,這些我分得清,請不要亂猜

再好的茶除非是非賣品,不然只要有人賣,你也有錢又想買就可買到不是嗎,何須有幸
論壇不是有很多人再賣高端的大樹古樹茶嗎 ?

不過我還是覺得台灣高山茶比大樹古樹實惠好喝
要找到比台灣高山茶好喝又實惠的大樹古樹茶應該很難
至少我喝過40幾種後,還沒發現比台灣高山茶好喝的
甚至很多低海拔的台灣茶也可以贏過很多大樹古樹茶
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  • jameshook

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