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| 小弟最老的大樹料是1995陳遠號及真純雅號,口味變淡說真的茶湯還有澀感.也很霸.香氣及喉韻我想是其他標準茶比不上的.2002大樹料的茶目前則是處於軟水香氣依然高雅,質感上是絕對勝過90中的茶品.日前喝過王兄的2012老班章之後.樹齡大小配,樹齡相同配,口感上的差異,老及純料可能不是最好的配法,還需加上相同這個因素,會更佳些,這個答案我想五年後便知分曉!當今某些知名茶山普遍存在一個很嚴重的問題,過採太過嚴重.休生養息時間不夠.絲毫不讓他有喘息的機會,品質下降的太過嚴重.這是茶人該擔憂的!希望在日後我們大家還能辦一次相同樹齡軋製的普洱品茗大會 |
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發表於 2012-6-8 10:55
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