hummer

本大濕秉持對普洱的理念,來向眾茶友釋疑。
1.究竟是口,還是口袋?所有架上陳列的商品,最貴的紅印,我想試,有可能嗎?即使超過萬元都試不到,在負擔得起範圍內試茶,口袋因素是忽略的。
2.台北市中心要低價拋售,會發生在極端情形,正常情況是不會發生,也可忽略。
3.普洱的價值在陳化,而不是買價,只有陳化好或陳化不好的區別。

茶痴

以口就茶,除了試現在的茶味喜不喜歡外,另一個用意是試它以後的走向,根據經驗或選擇一些特殊茶味的茶品,除了找出未來的紅印,也希望找出特殊茶品陳化的滋味,這才是更深點的用意吧!!!!

weberdece

其實炒普洱就是要不停地拉下線去承接茶品

而下線是要去"教育"的  使下線深植出某種概念

當然就像某位茶友說的  炒普洱並非壞事  可以誘使製茶者產出更好的茶

brownsheep

好茶？壞茶？
其實「好」本來就有「主觀的好」和「客觀的好」！
個人「主觀」覺得好，那就是青菜蘿蔔，個人喜歡就好！這就是「以口就茶」！
「客觀」的好，就很麻煩了，但總會有一個大家都說好的東西吧！以前很簡單，皇帝老兒說好就是好！現在很麻煩，有人說好就有人說壞！前段時間浮雲兄推薦了T93，造成不小轟動，但也有人說他腦袋是不是SHORT了！再來烏大推薦了2010年7581，更是造成一股熱潮，但是也引來很多人的指責！這二種茶小弟都「以耳就茶」買了一些，原因很簡單，這二位大師喝過的茶，可能比我吃過的米多，至少比我厲害好幾倍，他們推薦的固然是個人「主觀的好」，我覺得以他們的喝茶經驗比較能接近「客觀的好」！至於能不能讓大家認同？impossible不可能！因為總有人不相信！
說真的，我個人喝過之後並不喜歡T93跟7581，到底是我不會喝，還是二位前輩不會喝？以我的茶齡比較有可能是還無法體會這些茶的好！
結論，「以口就茶」是收你自己覺得好的茶！
「以眼、耳…就茶」是收別人，而且是你認同的人，覺得好的茶！
至於要「以什麼就茶」？哈，說實話，沒差，還不都是「你」自己覺得好的茶！

ulumochi

種樹與買花

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!87 ... v=-1&next=21840



老妹送的蘭花。

我說：人來就好，送花幹嘛？折現折現！

老妹：談錢俗氣啦，還是送花好

我說：我就是那麼俗啦，這花頂多撐一兩個月就謝了，倒不如送樹實用些，可以天長地久。

老妹：老哥這你就不懂啦，送花學問深呀

我說：如何個深法？

老妹：花過送來的時候漂漂亮亮的，每個人都看的到

我說；看到什麼？

老妹：看到我的『誠意』呀....瞧，今天現場每個人都有看到我送的花，表示我的錢有花在『刀口』上，如果我送樹，小小棵的，又沒亮點，擺在牆角或者陽台外，誠意看不到啦。等到幾年過去，小樹長大了，那是你的功勞又不是我的功勞，到時候大家都已經忘記那棵樹原來是我送的，我的誠意沒有被人看到，那我的錢不就花在『刀背』上了？？

我說：說的沒錯啦，可是花謝了算誰的？

老妹：花謝了當然算你的，反正我的誠意已經有了，現場見證的人都看到了，看到就夠了。至於花謝的時候別人又看不到，看不到就沒關係了。

我說：但是我喜歡樹呀

老妹：你喜歡樹關我屁事？錢是我在花的，誠意是我在出的，你喜歡樹，自己去買吧。



嘖！想不到我老妹看起來粗枝大葉，竟然也能論述出這番深奧的大道理，難怪這幾年錢賺的兇！






前兩天，t4u的天夜兄發了個帖子>>>以口就茶的後續想法

這已經是個標準的口水帖，因為我在前篇的格文裡剛好也提到這個議題（四種商道（2）），便進去插話兩句，噴噴口水。





其實我並不反對以口收茶，廢話，茶是自己要喝的，自己都不喜歡喝了買來幹嘛？只不過我發現主張以口收茶者大部分都不是真的以口收茶，而是先『以口袋深淺收茶』，價格是第一要件，價錢符合了，再談以口收茶。

說起來以口袋收茶也沒有不對，畢竟家有金山銀山的人不多，大家都是平民百姓，手上零錢有限，茶這東西又不是民生必需品，何苦為了喝茶搞到經濟緊張？


既然我不反對以口收茶，也不反對以口袋收茶，那麼我在反對什麼？

我想起早期民進黨的大老黃信介曾經說過一段非常有智慧的話：（民進黨）搞台獨，可以做不可以說。至於（國民黨）搞統一，則是可以說不可以做。

同樣的道理，『以口收茶，可以做不可以說』，一旦說了（宣傳了），很容易誤導後進的茶友，以為『撿到菜籃的都是菜』，最後收了一堆以後不想喝，也無法脫手的茶，那就麻煩。

另外，『以口袋收茶，也是可做不可說』，說了，丟面子。






為何以口收茶可以做不可以說？那是因為以口收茶要講條件的，首先茶品要見的多，再來各種茶種要喝的廣，見多/喝廣才能對茶品的陳化產生系統化概念，買錯茶的機率才會降低。

也許有人會說：幹嘛見多/喝廣？不就是喝茶嘛，當然要買自己喜歡的，難道明知苦澀難耐還要勉強自己買來當做毒藥喝？

這樣的說法也不能說錯，畢竟有人喜歡種樹，有人喜歡買花>>>>

如果您喜歡看著一棵親手栽下的小樹慢慢長大，經過細心照料和修剪，最後成為鬱鬱大樹的成就感，那就種樹吧。

如果您喜歡『馬上看到出錢的誠意』『想要把錢花在刀口上』，希圖享受那花開一瞬間的美麗繁華，那就買花。

ulumochi

老妹：花謝了當然算你的，反正我的誠意已經有了，現場見證的人都看到了，看到就夠了。至於花謝的時候別人又看不到，看不到就沒關係了。

賴虎

「以口收茶」或「以口就茶」這樣的用語
諸君可曾想過因何而生?從何而起?
個人的認知是~
希望廣大茶友能以自己喝過或跟其他茶友分享、交流品飲經驗過
來決定買或不買一款茶品，畢竟茶是買來喝的
而不要盲目的只聽信某人或某集團的數人，推銷不到位的茶品

圓仔花

回復 67# 賴虎

價值觀的論辯，過程中難免噴口水、灑狗血、潑大糞
茶，它終究是一件商品
無論您透過什麼樣的方式來決定購買與不買
茶，它終究也只是茶
無論大廠或小廠、入倉或乾倉........
端看您有無用〝心〞去品味它

烏魯木粉

不要盲目的只聽信某人或某集團的數人，推銷不到位的茶品賴虎 發表於 2012-8-19 11:00

老王賣瓜說瓜甜
老李賣花說花妍
這老陳賣茶要說他的茶香
本就是天經地義的事，到不到位，也不是誰說了就算
您不喜歡不買也就是了

普普人

我對以口收茶的定義是:
喝了非常喜歡 因為茶質優異內含豐富有層次有變化
但當下不見得一定好喝的茶
過去15年我們在收茶時用的多是這樣標準的(以口收茶)
依此標準看看我們收了什麼樣的茶?
一大堆無名無號的港商訂製茶 當然正常的也不少
但就一個茶商而言 這種方式是很吃力很辛苦的
太不顧現實的考量了 我們每次都說好吧這批收進來後就不玩了----沒(錢)途
但下次又碰到了還是忍不住又收了
如果你一輩子都會當個單純的消費者恭喜你 你能真正落實以口收茶的字面定義
若牽涉買賣還是多少要顧慮到現實能做到出去的茶片片是好茶就很不容易了