蔣爵陽

回復  射過溪


   Lee大：小弟只知喝茶，其餘一概不知；不過有個很有趣的經驗跟您分享：
話說今年二 ...
煎茶人 發表於 2010-11-30 20:46

這類茶比起.....蔘味or湯色渾濁茶渣卻成墨綠的老台茶
才有玩味之空間
台茶之甘香醇淨皆可藉此階段觀察出

蔣爵陽

這一,二年來,我一直在留意真空包裝藏茶法
發現真的是很方便,且可保住茶質氣韻上流失
雖然陳化速度會比較慢 ...
射過溪 發表於 2012-5-13 16:47

噢心瀝血的心得分享
加分回帖在頂一次
頂

蔣爵陽

那些新新老老大大小小ㄟ瓶瓶罐罐陶陶瓷瓷

若是在下一階段醒茶(調整最佳適口性)來擇器搭配使用會更有發揮空間

醒茶這部分等李大繼續開題分享