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回復 19# 射過溪
Lee大:小弟只知喝茶,其餘一概不知;不過有個很有趣的經驗跟您分享:
話說今年二月間,小弟拆了包民67年原包老茶,撲鼻而來是一股很濃的話梅酸味,一看茶葉還綠綠的,幾乎沒啥轉紅跡象,抓了一小把沖入熱水~~還是酸;那包老茶至今年九月間再也沒喝過,但這幾個月中想到時會拆開袋子看看,您猜~~~~~到了上個月再打開來時發生啥事,怪!怪!酸味不見了,而且茶葉居然轉成紅黑色,茶湯依稀可以感覺很淡的酸味,但口感變甘醇了,這、這、這是怎麼回事???? |
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