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搬板凳佔位子中；雞排、珍奶準備好…

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在一系列明天茶會之後....
不知wkchang兄台地/大樹的上述評語是否有變
容爸 發表於 2012-9-14 22:31

容爸前輩一定要漏小弟的氣，小弟基於自娛娛人的宗旨，定能讓前輩如願以嚐。

目前“是否有明天“茶會已經舉辦過4次了，其中小弟參與了3次，第4次某些茶品亦是由小弟所出，目前的心得如下：

1、大樹茶有沒有明天？
Ans：個人認為有質(有苦澀表現)的大樹茶應仍可期待，沒質的(不苦不澀)就現喝吧。

2、台地茶或是廠茶有沒有明天？
Ans：看來台地茶或是拚配的廠茶有明天的機率是高於大樹茶的，因為機率的問題；要遇到有質的大樹茶，真的要很好運加上有coco才行。至於拚配茶，茶滋味比豐富，這是它的優勢。

3、為何茶評變化這麼多？
Ans：茶評就是忠於現況，上次99茶會，大樹茶表現真的很優，當然那時的99全紅飛已讓人有驚奇的表現，不過易昌號真的一無可取。而3年後這幾次所試的大樹茶無味之味的感覺愈來愈多；也許是正值低潮，也許剛好虎落平陽被犬欺，也許真的已經沒有也許…。who knows...

小結：十年河東、十年河西；普洱茶已經傳在上千年，我們都只是過客而已。如同大家現在感覺地球很熱，但其實它也曾歷經冰河時期；因人生太短暫，要找出定律談何容易？只能就此時來判斷而已。小弟胡言亂語，騙騙稿費而已。

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容爸前輩一定要漏小弟的氣，小弟基於自娛娛人的宗旨，定能讓前輩如願以嚐。

目前“是否有明天“茶會已經 ...
wkchang 發表於 2012-9-17 10:36

另外補充一下小弟昨夜飲用“紅印毛尖“的感想。這茶確實如普普姊所說，現在變得又苦又澀，但以這幾次“是否有明天“茶會的感覺來看，會苦會澀的茶小弟反而不會煩惱，因它仍有平反的機會，反而是從年輕時就不苦不澀又甜水的茶，這種茶的適飲期才真的令人擔憂。

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2012年99茶會總成績
品序  茶品                       排序累積    名次
No.1  99敬業號                3 ...
容爸 發表於 2012-9-14 21:40

2012年99茶會總成績
品序  茶品                       排序累積    名次
No.1  99敬業號                38              4
No.2  99綠大樹                33              3
No.3  99易昌號                18              2        
No.4  99紅印毛尖             38              4
No.5  99建宏女兒茶         58              7
No.6  99下關全紅飛         17              1
No.7  99易武順時興         50              6


拉起來回憶一下