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請問可以形容一下古早味的味道如何?
還有假如發笑不夠的話 葉子怎麼會全部都是紅色的?
比賽有上二等以上的 ...
ham360 發表於 2012-11-1 21:03

請問可以形容一下古早味的味道如何?

味道是一種味覺的實際覺受,無法透過文字傳遞給他人如實感知
頂多只能給他一個代名詞,例如"甜"
或類比的比喻,例如"像甘蔗那樣的甜"
但這些都要自己實際喝過後才能了解其味,無法言傳

還有假如發笑不夠的話 葉子怎麼會全部都是紅色的?
比賽有上二等以上的葉子幾乎沒有綠色的地方了


東方美人茶發酵都滿重的,所以葉片都是紅色的
但同是紅色,還是有深淺之分的

輕發酵和重發酵 味道要如何分別呢

就是味覺上不同生熟度的感覺
但這也是屬於實際體驗上的問題.
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  • 阿德

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請用1比1的茶與水的泡法,出湯後放置冷再入口品其質,這是我的試茶方法,大部分的茶都會不及格
靜德 發表於 2012-11-17 16:54

兄好.....請教一下

您使用什麼茶具,置茶量多少 ???

謝謝 !
2

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  • chinatee

  • 悟心

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