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引言--茶農製茶師可以推廣自己心目中認為的好茶,搏取消費者的認同;得到認同,就能嬴得市場。不能引導市場,那就融入市場吧。
現在做古早味(傳統味)的茶農不少,也很多茶農從事有機茶園,茶葉市場的多元才是消費者的福氣。
引言--品質決定售價,服務及信用決定售價,不完全是成本決定售價。
愚痴的我,同意先進的看法,一個成功的產品,是在每一環節的參與者皆獲得應有的利益,有人用名牌是要耀富,那是名,有人用名牌是要品質,而製作者則將本就利,追求高海拔的迷失,會造成國土管理上的嚴重問題,而聰明的台灣人已經將核心技術外流,所以有越南茶,福建茶,回流的問題,山頭氣也可以找外國的,所以高海拔的高山茶將來會成為過去,未來台灣難到要一直開發處女地,來換取高山茶的山頭氣嗎,目前的茶園管理新茶區壽命約15年內,或許更短,當美麗的風景換成人工建築物,想想清境農場的風景線,我們能給後代什麼,自私點吧,賺錢才重要,管他家有沒有飯吃,所以複製成功的經驗給別人,有錢大家賺,我是消費者,沒有能力改變什麼,剩下的也只有想法,希望能留二斤好茶給子女,每當喝茶的時候,讓茶香撫慰那思念的心靈,好茶足已傳世,喝茶的當下也祝福那些辛苦的人們,因為有堅持所以才能喝到好茶------------靜德 |
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