t4u2005

5.5g,110cc,每次5min
5 J# H; z) ?8 X4 @臺灣 T4U 茶藝論壇苦甜，茶湯要用力聞才有一些煙燻味，茶捨有，喝一口，舌下明顯澀感，苦持續一段時間，有甜味，回甘不明顯

threemanss

8/2盲飲心得：
. [$ Z- G! U1 _* p' G* C8 E8 ]量全梭、磁杯、山泉水伺候！5 P. r3 h! l- F/ L! M
開湯、聞葉底有股煙燻味、若未看茶菁會以為是下關茶，看茶清拼配排除可能性，
* v  q" X* \+ `6 x+ o* p& t葉底看得出來有大小數拼配的痕跡，馬蹄口比例不少，猜是春茶，湯色亮麗，
0 N( J5 z2 M9 e5 N3 f0 |( n2 L4 T入口果膠豐富、帶有野茶味、屬甜系口感，陳期約3年，回甘生津力道不錯、兩頰舒麻，
" h9 v3 j/ i# c% _" h2 f/ R整體茶湯表現不錯，很爽朗的一泡茶，盲飲後口腔可以感受出春天的氣息！呼口氣更舒暢！好茶！

瑩瑩

08/04盲飲體驗茶樣NO：01
! e; v; w% p, |* G茶乾
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2010-8-4 17:18

臺灣 T4U 茶藝論壇" l' k+ Q4 E! M- ?3 s
: g/ ]" @& `7 C& t' w
第3&7沖茶湯
. j% q) p! @6 D! p9 e- I  H臺灣 T4U 茶藝論壇

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臺灣 T4U 茶藝論壇' |% q6 N3 c& g/ J8 I: x) A
第11沖茶湯&葉底0 E6 V3 S: m# O/ Q! T0 }, R: s

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& q( r% m* S9 [( {( |www.t4u.com.tw葉底
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2010-8-4 17:18

瑩瑩

08/04盲飲體驗茶樣NO：01, {: h) [; |6 u$ j7 T9 s
茶樣剛好10g，拆成散茶狀，全部沏泡。
3 a# I/ ]! M+ B2 k) t
" [' n( `) q% p: Q, _嗅聞茶乾有類木質之淡馨香，猜似訂製大樹茶(野放型)。
# Z  H# ^( ]1 s( U臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇: B$ W' s' V5 {
茶湯前段：茶香類花香但隱而未顯，湯稠滑有膠質，微苦顯澀呈強收斂包覆口腔；
' T% L9 w% C2 t+ T& P' |, z茶湯中段：類花香漸顯，湯滑略有膠質，苦漸顯澀稍退收斂感持久，苦澀能化可回甘生津，推估約3年陳期；' E: D, u% I  D- B9 \
茶湯後段：茶香及膠質掉落，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。www.t4u.com.tw# G4 j; j: V9 n

$ q3 h8 y5 z' ?0 u, i觀看葉底應是混拼大小樹茶材，嗅聞仍存似春茶之淡馨香。' }+ L0 S9 b, Z& j. b

7 S( ]) |/ y8 w$ i$ v2 y臺灣 T4U 茶藝論壇整體茶湯表現不錯，後勢可期！

羽身

開湯NO1  易武2010年茶品大樹茶有黃葉 溫潤泡後
1 a& h3 {4 h3 P0 \0 D: q第一泡50秒 茶湯細緻 微苦有澀感 清甜柔順 膠質感尚可
* Z) l2 \- S9 @* }, s臺灣 T4U 茶藝論壇第二泡50秒 同上
0 U3 y& ^. f: i7 @/ S" @第叁泡60秒苦澀較顯 有草清味 輕舔順滑依舊
- C/ o7 u- P" k第肆泡1分40秒 久浸耐泡  不錯的茶

劍痞

今天打開箱子想說要先喝先前答應好喝茶茶友,沒想到來一個掉包.打亂了我先前的承諾.在此先和好喝茶茶友說聲對不起啦那就依照順序來試喝好了.今天先是編號一茶樣

劍痞

回復 16# 劍痞 ' I1 H) z/ B; Y  W- B

0 k  {! F, y: R# t2 T+ _臺灣 T4U 茶藝論壇3 t) e  r( F2 b- r% [- }$ G; M
    [attach]4602[/attach]3 q5 w0 {' H) F
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這是茶友提供編號一茶樣.試喝結果如下：+ r( q3 ?: \' z' g- n5 I! n9 R
第一沖：茶湯橙黃但有點混濁,不透亮算是一項缺點但也是有人喜歡這種感覺,我個人是不喜歡湯混濁.茶香帶有很重的煙熏味.茶湯亦沾有
9 j0 _4 p& v: g" \5 o- Y6 H　　　　水味稍重茶味不明顯.有苦味,但化的開.這是一泡有質的茶,我想應該是很耐沖.小弟猜想這是臨滄哪一帶的茶菁.浸泡時間一分鐘
- x; z% y. `. c5 L: `4 A/ ]! m第二沖：同上,沖泡時間1分半
' [( A  A* {2 q( k* }! a, C' O% d第三沖：茶味有比較重底了,此茶應是釋放的速度稍慢.茶質似乎好像被封住一樣.一樣有點苦味化的開煙熏味還是非常明顯,沖泡時間1分半2 u1 u1 z5 R6 J! S; U% t
第四沖：同上
! {0 z8 W0 }; ^" j* V1 m+ J3 N臺灣 T4U 茶藝論壇第五沖：同上,沖泡時間改為兩分鐘
# \: i2 f6 j; F7 w6 u臺灣 T4U 茶藝論壇第六沖：同上.但茶湯有點甜水,苦味也稍淡.
, L/ f* v8 V( ^, S第七沖：同上,不再詳述.綜合品飲上的感覺,這泡茶是非常有質的茶,年份我想是2008--2009年間

沒時間

先上圖：$ I% n( x+ u) L2 x4 C2 f

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沒時間

回復 18# 沒時間
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2 q/ _, [* O- bwww.t4u.com.tw糟糕，好像不能修改，樓上的前兩張圖請忽略掉，傳錯了。

沒時間

使用２００cc的壺把茶樣全梭了！5 K0 e, F3 T% `$ y% r9 N$ o7 _
感想：/ i1 e- M( x' v9 s) |4 W3 k
  ?) B6 p4 E# T. u5 H# @5 U
第一泡：傳統風味，湯稠膠質重，舌面帶澀苦性微弱，有煙燻味，規規矩矩的表現。' B) ]7 D2 j. @
第二泡：湯稠，苦澀出，有不小的力道咬住舌面舌底與兩頰，煙燻味更加明顯。. D) \* G( l2 D% C( G
三到五泡：稍微減少了泡水時間，膠質仍然很重，在第五泡茶質開始減退，以未入倉新茶而言
+ Z# j# @! V! V2 n1 ^4 v; y: X　　　　　個人認為茶質顯得太弱，可析出物太少。（但也不排除個人沏泡不當之因素）0 A+ T: e% Z' A+ p
第六泡：加重，膠質仍重，香回來了些，這茶用料應該不錯，以新茶而言算很好入口。& G% ]. I6 I- i9 Q5 S9 v0 x/ ?( l
第七泡入喉後我的胃開始感到鄒鄒的。
8 j5 |! S5 M" u9 G5 I( z9 t3 K  ~臺灣 T4U 茶藝論壇6 X$ M5 d8 [# z- k
不知道什麼原因，後面兩泡犯了失憶症5 A5 p2 k# I8 M  |, W
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大概就甜柔水順然後胃鄒鄒，這茶應該可放，是不錯的茶臺灣 T4U 茶藝論壇5 Q: ?/ d2 t2 v) ?, l" r) ]
但是以個人喜好而言，不是非常喜歡。