golden

玻璃蓋杯過濾水
4 }0 }9 e% O. J! X' g9 b  t10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒( C9 d! V% D/ N  Y
NO.2臺灣 T4U 茶藝論壇) h; h/ _( ~% N
果香揚 湯細緻 淡蜜香& J  k3 A$ {. h3 I  b& i
滋味豐 苦微澀 喉頭緊, T- \! a% K% A
回甘甜 野菁味甜膩有點悶

天夜

NO.2茶乾-緊實,有股溫和的炭火香味
' v" `7 ]; k; c2 a% a茶湯-微酸微澀,感覺是年輕的培火烏龍, 有股鳳梨的酸香, 聞茶捨有很甜的蜜香
$ m8 c  i4 c' d$ f' Nwww.t4u.com.tw這茶很對我的胃口,

若水

先來個圖! Z$ u/ m5 }2 f+ s. K1 J
臺灣 T4U 茶藝論壇7 \% x, B' z5 L& t

$ y2 ^6 q% l& f臺灣 T4U 茶藝論壇

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置茶量與侍茶茶壺

2010-8-14 23:08

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3 q/ t5 W7 p3 S! R" L  N5 |7 v- v5 o8 Z9 H+ l; r7 p: e2 A. w

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茶湯由右而左

2010-8-14 23:08

臺灣 T4U 茶藝論壇% o$ J  }1 b% X* ?
5 W4 n9 ~) x$ V; R) g8 S$ t

! M/ g* @9 d/ C' _2 ]www.t4u.com.tw

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茶乾分部圖

2010-8-14 23:08

# ~9 j, S* z: r5 F4 T* _4 G) b2 T, W2 s  D

* Q' o1 \: \& z6 [% S

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茶捨細照

2010-8-14 23:08

2 d3 D) t) R$ ~: ]' h! t
臺灣 T4U 茶藝論壇2 j% H% f+ c, _- k# r
臺灣 T4U 茶藝論壇( D: |3 s/ F9 X1 V. J

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整壺的茶捨

2010-8-14 23:08

若水

此茶個人品飲感受如下:- |5 x2 m' x+ A( s, H! z
1.質本身很不錯的茶青!!
# C/ m: [3 `) A% X2 x. t7 a/ w% D臺灣 T4U 茶藝論壇   可惜目前這階段喝來沒豐富的層次感!!有厚重的甜味!!有碳焙的香!!臺灣 T4U 茶藝論壇8 q6 Q' p/ }* w
    製茶工序有可能少了某些環節(推測的!!但不知那個環節!!偶又不是製茶師)
+ l% T- I* Q; _7 G, H2.茶乾落盤聲稱重量是咖啦響!焙得很乾!!!以至於被燥味瑣死了!!
) v% ?& j8 _6 c# P  H, v5 f, S" t$ j' z" ^/ C( }% N
3.觀看茶捨為單一茶青!!(若沒眼花的情況下來看)0 W: q% K6 C) j

8 w/ h: Q0 B9 Y整體喝來~~就是厚重的甜與碳火香!及燥感!!
9 \$ A; E) o2 l' @2 b+ Z; ^8 `" U5 y此茶並沒被焙死!!臺灣 T4U 茶藝論壇; H) \6 n& i! D$ Q  k3 n
為何到第四泡後還是沒把該有的甘及應有的果香層次跑出來呢??
1 i6 t/ F( u' T- `' `7 V9 }: a應該是第一手的製作過程發酵不完整的關係(亂猜的!!別打槍!!拜託請指導!!)

阿德

茶乾:焙火的甜味
' d5 M. K6 o$ `# Z2 V一泡:火燥味重
3 C" ?: R0 r# m二泡:火燥味重，生津，微苦
7 U1 l' a! O  f1 T& v臺灣 T4U 茶藝論壇三泡:火燥味重，生津，微苦，感覺是焙火燥味的苦，2 ~7 G4 m/ ]! P* F3 p
四泡:火燥味輕，順口 ，置冷:火燥味再度顯現，舌面仍然感覺到刺刺的燥熱感，
/ J% {  I( f: [$ j; E臺灣 T4U 茶藝論壇茶質可能被焙會火味掩蓋了，放個幾年退火後應該是不錯的茶

福嫂

謝謝茶主人分享好茶9 J+ c# a# y. x! ]
光聞茶乾就炭焙香味顯，是款高山炭焙烏龍茶，www.t4u.com.tw2 V- r! V( J  F" F
開湯時，全程收斂性佳，
5 H# a( Q5 b; Y3 G: t臺灣 T4U 茶藝論壇略有焦味，會不會是炭焙時有些許茶末，掉入炭爐中，而引起的炭酸味．

threemanss

9/1盲飲心得：
0 u8 _! w% `" h, X6 ^- Z! g# v量全梭、磁杯、山泉水伺候！今天要上班、學生不用上學，真爽！0 J0 z8 _- m' Q, `
同事來所以量就全梭了，茶應屬中度的炭培烏龍，湯色黃橙應屬近年茶品，茶湯聞的到帶股輕輕的炭培味，但不影響口感，香氣在但不明顯，茶湯回甘明顯還帶者回甘的香氣，挺特別的。整體品飲感覺還算一泡舒爽的茶品。

夢幻茶

2號茶6 r+ }7 }5 c$ H$ |4 V. h; e  s$ I7 t
2 K: U+ l9 k8 ?- U
可能是拼配外來茶(福建)
+ V2 a' i( V2 Iwww.t4u.com.tw因外觀大小枼差很多..茶湯的風味非單的烏龍茶喟.有一絲絲松枝焙火香..臺灣 T4U 茶藝論壇0 P( c1 D. T/ V. R) ]
& Z) f1 K: E' `0 |- a  t$ B
茶湯有質味道純好.但.沒變化…回甘帶有火烈苦.。澀是茶質的澀.此澀對胃不利。微酸..此酸非陳放過程的酸。
. y- Z4 c2 q0 \  q6 v# dwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw$ F0 V, y6 E. }3 z3 k4 Y
此泡茶再來一些有感覺的甜的話表現應會更好…

samko

水細 花蜜香轉果香臺灣 T4U 茶藝論壇0 R$ C; U9 \  S+ I
滋味豐富  回甘佳