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編號第 04 號茶樣

樣品提供:idiot
  F4 l( I% o# Z/ _  o! H# E8 P臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種:紅茶(請茶主補述)
" x) H! D) }4 u0 o) P茶主備註:請茶主補述

8g,8杯,60、30、60秒
, _9 \- R2 \8 o) Y聞茶香覺得是紅茶,有苦、澀明顯,有回甘甜酸,舌頭及上顎一直有感澀,應該是泡太濃,冷喝
6 p7 z, c) _, F  }2 @# N紅茶味很清楚,

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此回接獲之盲飲茶樣NO.04
% ~6 s: ]$ k5 ^9 L R18749第一次盲飲茶樣04.jpg

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擠妻仔(不是擠狗仔)作為原料$ I2 o! o$ |& ~/ o9 u
有想把茶制好的感覺傳達到2 ^; n8 S: j5 H9 T/ A9 @: C7 N
至少原料就敢花較多工資採收更少量的葉子
, H" ], k6 L9 n/ q' k臺灣 T4U 茶藝論壇明淨銅色的葉底(或稱鮮銅色)
/ b; [1 C7 Q. I% T- X告訴我眼睛發酵度適中...
! w" X9 i, e# [: z" `6 {4 _www.t4u.com.tw像是當兵時遇到南投同鄉$ _8 M6 U. a: R7 J2 R
雖彼此互不認識! @- W4 T! H7 n" T2 @5 b4 u
就是有一股接近www.t4u.com.tw1 l* O0 S; \  i% I
好就這樣了

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觀茶乾,細緻的條索狀,以磁蓋杯投五克沖泡。
( g  K1 q2 n% X" `$ f) O4 G臺灣 T4U 茶藝論壇每泡30秒、沖三泡。
% K9 d/ M/ R% ~5 f6 W7 d; {# _茶湯橙紅,茶香是帶點酸味的蜜香,
$ O* h! j% \  q入口味甜滑順,好喝的紅茶。
! _0 E- l+ [: X9 j8 v& ?www.t4u.com.tw放冷後,別有風味。
6 u& [  r' I( y: L觀茶底,一心二葉的茶材,很細緻。

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08/05  盲飲體驗茶樣NO:04
$ u! I4 w: [$ o! x% D. v茶樣約10g,全部沏泡。www.t4u.com.tw+ |# Z* \) R+ C/ J$ j) B, n
茶乾4 \; g& K* Q; b2 |
R18884盲飲04茶乾.jpg 7 W" }  f6 l# `8 O  e0 f  h* c

0 j! |! W4 c  ^+ Z$ k3 _第3沖茶湯臺灣 T4U 茶藝論壇: H$ J9 ]/ r( x( M4 ]. u! R
R18890盲飲04樣第3沖茶湯.jpg : K0 U! U- @0 L; B9 e
$ ^  |: i3 S' _$ r  A0 C' L
第7沖茶湯# X' [% F9 q# M  V; D
R18892盲飲04樣第7沖茶湯.jpg
) S. \1 N, @. j: k  R臺灣 T4U 茶藝論壇
0 `  ]3 C3 t! P( A$ L% Q3 x葉底www.t4u.com.tw/ c, ~+ X, x- v% H$ C  z
R18896盲飲04樣茶葉底.jpg

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08/05  盲飲體驗茶樣NO:04
' q. T( A2 B: h茶樣約10g,全部沏泡。
# j, R8 _# G9 X+ w) ^; V( T
0 l4 E& r+ _9 y) o8 Y) u4 w/ q  L茶乾條索完整細緻,帶甜味蜜香的紅茶。3 k. ^+ K' v  z% K0 D
. u. k) T9 J' r( M! F
茶湯前段:茶香類熟果帶蜜香,茶滋微苦帶微酸韻既收斂感包覆顯著,可回甘生津;www.t4u.com.tw8 s2 s6 x/ o2 i% K4 t( X2 \
茶湯後段:呈秀雅果香淡蜜香,杯底香留存度亦佳,湯呈清淡帶甜味;
. b2 a* `4 W# E' b: V! w
9 G1 H( ^, R4 x0 @+ X$ N/ {臺灣 T4U 茶藝論壇一款不錯喝的紅茶。

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NO.4茶乾-花香中帶甜味
( I/ O6 ?9 H  o" J! |9 [# D茶湯-紅茶香四溢不散, 茶滋味微澀微酸能回甘, 入口滑順
/ G8 U- E9 B* ~. `臺灣 T4U 茶藝論壇好喝的一款紅茶

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聞茶乾 紅茶
+ W/ O5 O' ]1 Q7 t% V臺灣 T4U 茶藝論壇開湯 溫潤泡 刻意降溫8 U0 g9 {$ j( B* M" ^9 t! e
第1泡  時間50秒  上顎苦微顯 香較不明 茶湯透徹 入口順滑
6 X- x% R9 j% ^第2泡 時間50秒   苦不化 但不明顯  香氣漸揚入口順滑 好喝www.t4u.com.tw+ y4 o! A6 ?' }8 g8 P  ?7 s4 v
第3泡 4泡同上
/ w2 `( E3 \, O6 l& }7 K9 Z# E第5泡 清甜 略帶水味 夏天的好飲品

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NO.4 台灣紅茶) l# I* k1 H" P7 N2 i6 r9 j7 p
製作有照起工,工夫底子紮實的茶
0 o/ ^; s3 L; i: _/ r' g雖然紅茶向來不是我的菜,也不會評鑑
. u: _! C- a  W0 V+ H9 O臺灣 T4U 茶藝論壇但對這種誠心誠意有良心的老實做工還是要給他大力的 鵝樂一下
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) t" u( ~+ C) v這茶尾韻有點鹹鹹的,很像妻子的眼淚
9 @% s4 m, ^# ~- e. u% h1 r臺灣 T4U 茶藝論壇難道這就是"擠妻仔"名稱的由來???臺灣 T4U 茶藝論壇% M# O+ n9 Z, @! `" F
開完笑的..............趕緊閃人..........

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