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A1是這一爐的編號，每一爐雖差異不大， 但為避免茶友喝完想回購，卻發現收到茶後，泡起來味道好像不太一樣， 所以決定每一爐都加上編號以示炭焙批次。 其實這邊跟大家說明一下， 回購之後泡起來味道會不同，有諸多原因， 1. 不同爐(代表炭焙時數、爐溫變化、炭焙時環境的溫濕度、翻動頻率等等不同原因)， 傳統木炭溫度不如科技產品般可設定恆溫，都要人為去調整的。 2. 不同泡茶環境，茶是活的，他會隨環境溫濕度產生變化、轉化，同一包茶，不同時間泡都有可能不同的。 3. 不同茶具、不同水、不同人掌壺，這就不贅述了。 4. 不同心境，據說心境也會影響茶滋呢 我剛剛發帖前又泡了一次，用鑑定碗5g，3分鐘， 稍感火味，但是卻沒有不舒服的感覺，順順滑滑， 第二沖稍浸久一些，茶滋蓋過了火味，喝起來還真是過癮，濃濃的香氣，氣韻也很棒！ 下雨天泡也很對味只要存甕稍加退火就相當優美又有力了。