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1163樓
發表於 2013-7-8 12:22
| 只看該作者
今天無所是事,百無聊賴,生活太平淡無奇了,那麼就來點奇怪的吧
此茶是名震江湖的茶界重寶......香港狐臭鹹魚加味姑嫂茶.... Number Seventeen
也曾在T4U掀起一陣騷動及引來一陣陣的錯幹叫 , 不信請看................
http://jft4u.com/chat2/viewthread.php?tid=633&fromuid=1869
壺:140cc早期紅泥笑嬰,置茶量約1/3,時間 1~4泡各30秒,之後隨意漸增
香型;有股濃郁的動物騷躁味及頭髮很久沒洗出油的味道
喉韻:有陳韻,甘草甜..........及很多無以名之的怪味道(很像好幾天沒喜澡的體香)
體感:悶膩,但卻有不錯的溫熱性,喝不到100cc,在24度冷氣下就出微汗,熱了起來
變化:可謂多端,冷溫熱飲,都有不同的變化,但就是那股騷味不變,三不五十就會從鼻腔冒出來
結論:很有品飲樂趣
射過溪 發表於 2011-10-11 17:18
今天也是無所是事,百無聊賴,生活太平淡無奇了,那就再來喝這怪茶的吧
同樣....壺:140cc早期紅泥笑嬰,置茶量約1/3,時間 1~4泡各30秒,之後隨意漸增
先聞一下鋁箔袋內的茶乾味道....咦~那股動物騷味不見了,只聞到不錯的熟花香
第一沖..嗯! 那騷味真的不見了,不過頭髮很久沒洗而出油的味道還是有一些
第二沖..油味少了,熟花香變得明顯,膠稠感不錯,但喉韻不深
第三沖..油味更少了,熟花香更重了,但卻跑出了一點點的騷味
第四沖..油味不見了,但動物騷味卻更明顯,但比以前還是少了非常多,熟花香味也更香
第五沖..同樣30秒,茶滋及騷味較淡了,不過熟花香味,甜度及膠質感還是很不錯
真空包開封後也將近二年了,還是原包裝摺口用鐵夾夾住,沒特別醒茶,但這樣的轉變也還算滿意了
這茶的"奇香",我總覺得是香氣過濃所鬱結出來的怪味道
當然,跟濕度及復焙的影響也是有的,尤其是復焙的影響最大,可見焙火真是一門功夫呢
現在喝來因復焙而來的茶性壓抑還沒完全退去,還需要時間讓它慢慢復原
到時喝來就會比較清正了,但絕對不可能比得上優質的老台茶
但以後當大壺泡大口喝的老茶,應該也是不錯的 |
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