泡友分享的......98乾倉中茶牌大藍印
75cc庚午年紅水平,置茶量6g,時間10秒
苦重,但能化能回甘,這是苦系野生茶的苦韻
略澀,但不刮胃,帶收斂感,爽度佳
茶滋結實濃郁,杯底有股騷香味,很有早期下關青餅的fu
甜度高,甜的結實清爽
質重耐泡
是款苦系野生茶拼配傳統台地茶的實喝好茶,很合個人的偏好
這種強悍的茶放老了喝,會很過癮的,尤其是乾倉的 
射過溪 發表於 2013-10-14 11:22 
泡友分享的....入倉板大藍印
75cc庚午年紅水平,置茶量6g,時間15秒起
拆茶時發現餅身已從內部鬆開了,很好拆,可見入倉頗重
可是白霜卻不是很明顯,這種會從內部鬆開的茶,通常白霜應該很重的
於是用放大鏡一照.....嘿嘿嘿....現形了
原來這茶退倉退得很有技巧,把重重的白霜退掉很多了,但茶乾還是留下應有的痕跡
帶類似97華聯磚的煙燻味,不過沒那麼強,也沒那麼重,三,四沖後就很輕了
略帶入倉受潮的反澀感及叮舌感,還不是很順口,還需時間熟成
茶甜不錯,茶也沒入死,算還不錯,但喉韻吃入不深,活性也欠佳,入倉過重了
若要喝入倉茶,我不會選這個,因為還可以有更好的選擇
整個喝下來,感覺跟上次的乾倉大藍印,不是同樣的茶料,只是包裝相同而已 |
發表於 2014-1-23 18:41
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發表於 2014-1-25 20:35
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