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92樓
發表於 2014-3-14 13:44
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回復 puerh
那請教你是如何看勐海茶廠的拼配工藝?
勐海茶廠的編號茶甚至所有出品的茶都不強調單一 ...
台灣茶人豐 發表於 2014-3-14 08:46
勐海茶廠的拼配工藝是商業考量,勐海茶廠不會去考量如何拼配日後轉化的比較好.
以勐海茶廠的產量如何強調單一茶菁或單一季節,造就不同的口味,其實倉儲及時間是大部份的因素.
台哥大,遠傳的品質會輸中華電信嗎?但中華電信的營業額沒有第二家電信可以超越他,是因為他以前是國營起步早
如果你知道雲南有多少家茶廠,就知道制茶容不容易了。 |
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