- UID
- 1869
- 帖子
- 16477
- 主題
- 984
- 來自
- 牛難爬山
- 在線時間
- 16390 小時
- 註冊時間
- 2010-11-29
- 最後登錄
- 2024-4-29
|
70樓
發表於 2015-8-28 22:19
| 只看該作者
生茶買來自然存放到覺得味道ok了,就藏茶(密封),要喝之前再拆解醒茶
以上步驟對嗎? ...
chiashien 發表於 2015-8-28 22:05
茶葉密封收藏並非現代醫學的人體超低溫冷藏,幾十幾百年後還可保持原狀
他還是會轉化的.
所以您要預計茶要幾年或幾十年後喝
預計將來泡飲時間越久的,封藏的時間就要越早
不能等到覺得味道OK了,才封藏
藏...醒...泡..............
是一個連續的過程,過與不及都會影響到最佳的賞飲口感
個人寧願不及,也不要太過
不及可靠時間補足
太過就難回頭調整
unrecoverble |
|