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1948樓
發表於 2017-1-15 23:54
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不知年重焙烏龍球
75cc紅泥小六合, 6g, 40秒起
火焙的相當重,已到接近碳化的臨界點了,但沒焙死
但冬天喝這個相當舒服,溫潤熟香,喝完身體相當暖活
是款口感溫和,體感溫熱,微帶生津果酸的茶
有股特殊的熟甜香,香中帶甜,甜中帶香,好喝
這烏龍球每丸重25g
後面的香筒直徑1.8公分,高13公分,可當作比例的對照
外層白白的不是白霜也不是黴菌孢子
那是茶葉內含物質焙乾後的結晶
算是一款做法相當特殊的台灣茶
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