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射過溪

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發表於 2017-3-23 20:01 | 只看該作者
2017春阿里山特級珠露茶

130cc朱泥, 9g, 40秒起
偏綠的做法,香氣中帶青菜沒煮熟的青綠味
不過花香及甜度都還不錯,香甜留韻持久但不深透
澀不重,卻磨舌難化, 鮮而不嫩
不怎麼喜歡, 但還喝得下去

另外有個疑問.....阿里山的春茶有這麼早就出來了嗎 ???



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045045045

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發表於 2017-3-23 21:21 | 只看該作者
另外有個疑問.....阿里山的春茶有這麼早就出來了嗎 ???+1
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嗜茶士

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發表於 2017-3-23 22:07 | 只看該作者
另外有個疑問.....阿里山的春茶有這麼早就出來了嗎 ???+1
045045045 發表於 2017-3-23 21:21

梅山鄉海拔450M太興村的金萱已經有人採了
烏龍都還沒有喔............
今年因為缺水的關係，葉片短小、間距很短，
很容易認的，買到別太高興。

10多年前我就曾遇到有人以大禹嶺茶買了..........還很爽的說！
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嗜茶士

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發表於 2017-3-23 22:19 | 只看該作者
回復 2051# 射過溪

整個阿里山茶區，只有石桌茶才能叫做珠露茶，這是有註冊的...........

石桌茶園海拔大致在1300~1600M間，非常少數在1780M。
正常採收期大約4月10日至5月中旬，今年可能會延後好幾天。
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射過溪

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發表於 2017-3-23 22:38 | 只看該作者
回復  射過溪

整個阿里山茶區，只有石桌茶才能叫做珠露茶，這是有註冊的...........

石桌茶園海拔大致在 ...
嗜茶士 發表於 2017-3-23 22:19

嗯! 我也是好奇與存疑
所以就特意買個四兩試試看
果然...........
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chen3058

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發表於 2017-3-24 20:19 | 只看該作者
2017春阿里山特級珠露茶

130cc朱泥, 9g, 40秒起
偏綠的做法,香氣中帶青菜沒煮熟的青綠味
不過花香及甜度都 ...
射過溪 發表於 2017-3-23 20:01


沒有，今年缺水，會偏晚一點
我的瞭解是1000海拔有些才剛開始要準備採
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chen3058

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發表於 2017-3-24 20:20 | 只看該作者
回復  射過溪

整個阿里山茶區，只有石桌茶才能叫做珠露茶，這是有註冊的...........

石桌茶園海拔大致在 ...
嗜茶士 發表於 2017-3-23 22:19


這個說法比較符合實際狀況，我得到的訊息也是今年會晚一點
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chen3058

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發表於 2017-3-24 20:21 | 只看該作者
2017春阿里山特級珠露茶

130cc朱泥, 9g, 40秒起
偏綠的做法,香氣中帶青菜沒煮熟的青綠味
不過花香及甜度都 ...
射過溪 發表於 2017-3-23 20:01


這個包裝有點古老阿，我是覺得有點怪
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發表於 2017-3-26 10:16 | 只看該作者
頂級台灣茉莉綠茶，使用台灣三峽碧螺春篩選芽茶，薰香十次。用茶海不蓋泡法，2克茶葉沖200克開水，浸泡2分鐘出湯。鮮甜好喝，香氣十足，回甘生津，一款好茶。
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2050樓
發表於 2017-3-26 18:11 | 只看該作者
這幾天都在喝薑紅袋茶
天氣涼 來一杯帶著薑味的紅茶，暖身又舒服
有時泡濃一點再加些許牛奶，風味特殊的奶茶
配上手工 堅果土司或是薰衣草堅果餅乾 享受！
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