多年來個人喝過的古樹茶很多,包含白鷺鷥兄的老班章及單株老班章
andy兄,楠珍,羽身兄,三多,雨林..........
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射過溪 發表於 2017-5-25 14:34
以下是我在2012年7月7日,於今天喝甚麼茶那帖,喝白鷺鷥兄老班章的品飲紀錄
輕泡,一樣一開始就茶滋濃郁了........
下午喝茶友分享的 2012 老班章大樹茶
據道上傳說,此茶樹齡約500年,總產量89餅.
100cc薄胎朱泥侍候,置茶量約1/3,時間10秒左右
很自然的芳香涼韻,香得很沉穩,不是很張揚的那種,穿透力也不錯
茶湯細緻而重,雖然輕泡,但濃度卻很厚重
苦感覺得還好,不會很苦,還滿適口的,也很回甘
澀感略重,不能大口喝,但小口品飲是不錯的
不過畢竟是當年的新茶,無法多飲,四泡即止
就放著濕醒茶,明天續泡,到時一定會更順口.
另外,可肯定的是,這是一款好茶,不過聽說價格不怎麼友善就是了 |