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17樓
發表於 2018-6-27 10:11
| 只看該作者
農藥殘留散發出來的是氣體呀,人總要待在工廠吧,而且我相信他們是要呼吸的
而且最嚴重的時刻是在烘茶的時候 ...
射過溪 發表於 2018-6-27 00:12
回歸一個基本檢測到的數據問題,同等單位重量茶葉檢測到的農藥殘留量跟蔬菜、水果相比如何?
蔬果採摘下來也是在工廠進行挑選、分級、清洗、包裝、.....等動作,也是近距離阿
烘焙來說,那是台茶製茶可以說最後一道程序了,農藥是一直衰退的,且現在如同杜老師家那樣傳統龍眼木炭烘焙的比例才多少,絕大多數都是冰箱烘焙的,烘焙師用冰箱會吸入很多?
以健康檢查來說,傳統龍眼木炭烘焙師在健康檢查中對於農藥方面的疾病,目前並沒有如粉塵作業環境者有明顯高於一般環境工作者在肺部疾病上有高風險這類的數據,也許是醫學統計數量不多,但如果這是高危險群,會有醫療人員研究這一塊的
茶葉從業人員來說,農藥的高風險者是施打農藥和長期照顧茶園的人,施打農藥後還是要進行除草這樣的日常工作,而台灣烏龍從施打農藥到採收相隔有一段不算很短的時間,後面的工作者風險不高的
真的對這件事有興趣的,我可以集合有興趣者,找我認識的茶農和茶改廠人員一同幫忙做一次完整的介紹 |
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