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每天都過著水裡來火裡去的生活,好不難過今天也是....起火燒水泡未來......
現在新茶很貴,一餅上萬的到處都是,買不起
中期茶也很貴,一餅五萬以上的也常見,更買不起
只好泡老茶.....70年代的7582大葉青餅......

160cc朱泥, 10g, 20秒起
不洗茶,因為乾淨的老茶第一泡最補
這茶很難去描述他的老味,唯飲者自知
只能說樟香迷人,老韻足,味甘醇,氣韻強
喝了幾口就有醺醺然的美妙感受
乾淨又倉儲良好的老茶就是這麼迷人
新茶太貴,還是喝老茶好........





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  • ko001

  • chen3058

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每天都過著水裡來火裡去的生活,好不難過今天也是....起火燒水泡未來......
現在新茶很貴,一餅上萬的到處都 ...
射過溪 發表於 2018-11-13 16:18


這個有便宜嗎?沒吧
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  • 射過溪

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不洗茶,因為乾淨的老茶第一泡最補
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  • 趙公子

  • 射過溪

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我最近也都這樣,哈哈哈不想買新茶只好喝老茶了。
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  • 射過溪

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一罐被遺忘二十餘年的老普洱散茶 (生茶)
打開瓷罐,聞到的是帶藥韻香沁感很好的樟香味
很類似樟腦油或樟腦油結晶物的揮發性沁感
但已全無記憶這是甚麼茶,就來喝喝看.......

75cc老紫砂, 5g, 30秒起
由於二十幾年前會買的都是老茶
老上加老,所以起泡時間加倍(平常15秒),好泡出老味

注水入壺,茶香隨著蒸氣入鼻,這荷樟香就喚回我的記憶
是1997年購買的約20幾年陳,輕港倉細嫩芽葉散茶
算來也是四十多年的老茶了

陳韻很好,陳年的藥樟香辛竄迷人
由於封藏良好,除了茶香不失外,尚有收斂感
這帶來很好的活性, 有老韻又有活性, 這太爽了
可惜只剩約四泡的量,但20幾年後還能重溫舊味,也該滿足了
而且我還有比它年輕的後備部隊呢
就喝了吧, Let gone be by gone............







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一罐被遺忘二十餘年的老普洱散茶 (生茶)
打開瓷罐,聞到的是帶藥韻香沁感很好的樟香味
很類似樟腦油或樟腦油 ...
射過溪 發表於 2018-11-16 14:46


喝這麼好,茶罐也粉漂亮
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投票日將至, 社會充斥著各種民粹式的政治割喉言論,讓人心煩氣躁
還是來杯清爽吧....70年代小白印扶磚......

700cc銀壺, 5g, 置保溫盤保溫,30分鐘後服用
清爽滑順,類似加了粉光蔘的草藥味相當迷人
倉儲極為乾淨,全無雜味,只有純正的甘醇老茶味

這類老茶是很特殊的
一般老茶溫熱性都很好
但茯磚確是味甘,性平涼,屬四季皆宜的好茶飲
飲之清心去煩躁, 真是個清心良飲啊......





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投票日將至, 社會充斥著各種民粹式的政治割喉言論,讓人心煩氣躁
還是來杯清爽吧....70年代小白印扶磚...... ...
射過溪 發表於 2018-11-19 21:24


我是覺得架構偏單薄,偶而喝是還不錯
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  • 射過溪

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我是覺得架構偏單薄,偶而喝是還不錯
chen3058 發表於 2018-11-19 23:50
不會啊,5公克泡700cc,口感除了甘醇外也算濃郁, 怎會單薄呢 ???
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不會啊,5公克泡700cc,口感除了甘醇外也算濃郁, 怎會單薄呢 ???
射過溪 發表於 2018-11-20 13:04


相對於同樣年份,品質不錯的普洱
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