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56樓
發表於 2020-9-2 14:47
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兄好
一斤裝原鐵罐老茶一般裡面都有塑膠袋
也因為非抽真空,大都不用醒茶,直接沖泡即可
除非是茶葉非常乾, ...
射過溪 發表於 2020-9-2 14:39 至於酸味,不見得要等全部退掉
保留一點酸,反而更增風味及生津度呢
而且酸韻也很難完全退掉,除非是陳期60年以上的老茶
(受潮的另當別論) |
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