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39樓
發表於 2011-10-8 16:05
| 只看該作者
翻翻老帖,溫故知新一下也不錯
為了安全,想想還是把舊論壇的東西,重點式的搬過來比較放心.........
................................................................................................................................................................................買茶最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!tea for you1 y* y. O# h* S# ]: n- b( L) l
但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~jft4u.com+ l2 f4 J! ]8 S/ h" Q1 A4 Z
所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考jft4u.com. K3 c2 x* x- F7 B7 h( M+ M6 ~7 M
不足之處也請茶人前輩们補充 
...................................................................jft4u.com6 e4 S& U+ }' s& o7 c1 y" u
買茶是為了甚麼?tea,t4u7 x$ {- s, @) _* q, r; a
因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!
ㄚ不然是買來當有機肥喔!3
啊你會買怎樣的茶?
當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!1 J. _! V4 y: z' a1 c# W
tea,t4u d$ ^8 ?* O2 z- u5 I% Z
其實買茶喝茶就這麼簡單
不用想太多,喜歡喝的又買得起
再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
不過話雖如此,但小弟還是要給些建議...........
1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝tea,t4u) d& o0 b3 W) q3 O* B5 D
先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
再做較大量的購買收藏.jft4u.com I( n, H9 a5 E1 t. x) V2 t
3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響jft4u.com& s8 g" H* d. u) _+ A6 I1 ]
5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,tea,t4u1 E7 ?: @" p3 Z' A" {
最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗 |
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發表於 2010-10-9 22:41
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發表於 2010-10-9 23:16
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