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嗜茶士

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發表於 2014-11-5 23:25 | 只看該作者
回復 9# 靜德

給大家介紹一則元朝末年的一篇寓言，故事大略是這樣：

一個頂尖製琴大師，好不容易找到一塊絕世桐板，
經歷數個月幾經調校雕琢之後，製作出一把比古琴更好，聲音更絕妙的琴出來
幾經波折終於送到國家掌管樂器收藏的主管機關.....

主事的專家看是一把新琴，頭都沒回的走了，就是不看，
甭說是聽聽聲音了，製琴師當然是原貨帶回

大師心理是異常不平衡，找來油漆匠和畫工在新琴上依古琴的模樣及做工塗抹起來
好了之後埋入土中一年後取出，拿到市井上叫賣.....
過沒多久，幾個大官及財主相互傳睹之後，當中一人為巴結皇上以天價購得送入皇宮
當然也被送進國家樂器典藏局裡，請來了當初不削看一眼的那位所謂的專家來鑑定
專家一看竟然讚不絕口，驚嘆~~~這是當今世上我見過最美妙的古琴啊!!!!!
(當然不知道他有沒有說他能見著這把古琴今生得以無憾之類的話。不過，他心裡肯定是這樣想的‧‧‧「這輩子值了！」)

大師聽到如此這般的朝臣，自嘆道：
「世道如此，真是悲哀！朝廷莫名其妙到這種地步，不只是關乎一張琴的事。
如不早做打算，遲早會跟著一起滅亡！」
於是辭掉城裡的工作隱入深山之中，沒有人知道其去向。

我常在想.....
同樣，新茶不喜，您能保證您喝到不是作假的老茶？
一輩子都不知道還好，若是知道了，而後呢？
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發表於 2014-11-6 01:53 | 只看該作者
回復  靜德
介紹大家看一則元朝末年的一篇寓言，故事大略是這樣：
一個頂尖製琴大師，好不容易找到一塊 ...
嗜茶士 發表於 2014-11-5 23:25

找到原文了，恭錄於下：
工之僑得良桐焉，斲而為琴，弦而鼓之，金聲而玉應，自以為天下之美也，獻之太常。
使國工視之，曰：「弗古。」還之。

工之僑以歸，謀諸漆工，作斷紋焉；又謀諸篆工，作古窾焉；
匣而埋諸土，期年出之，抱以適市。
貴人過而見之，易之以百金。獻諸朝，樂官傳視，皆曰：「希世之珍也。」

工之僑聞之歎曰：「悲哉世也！豈獨一琴哉，莫不然矣。而不早圖之。其與亡矣！」
遂去，入於宕冥之山，不知其所終。
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射過溪

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發表於 2014-11-6 02:26 | 只看該作者
工之僑聞之歎曰：「悲哉世也！豈獨一琴哉，莫不然矣。而不早圖之。其與亡矣！」
遂去，入於宕冥之山，不知其所終。
嗜茶士 發表於 2014-11-6 01:53

好文,悲壯矣!  不過若能......

工之僑聞之歎曰：「悲哉世也！豈獨一琴哉，莫不然矣。而不早圖之。其與亡矣！」
若要不亡,必圖之,圖畢遂去，入於宕冥之山，不知其所終。

圖與不圖and怎麼圖.....全在一心也....
亡與全,何者亡,何者全..也全在一心也.....
其實..."工之僑以歸，謀諸漆工，作斷紋焉；又謀諸篆工，作古窾焉；
匣而埋諸土，期年出之，抱以適市。"  

就是一種另類且積極的"圖之與說之"
但結論只留予識者知之,了之.......
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發表於 2014-11-6 06:49 | 只看該作者
人的努力用心 無非還是為了一張嘴  看透了 想通了 有人選擇退出 有人積極參與
琴師製琴 得一好琴 惜 之愛之   想要立馬分享給世人 這應該是熱愛的人共同的想法
但更多的人是聽故事  講歷史   看摳摳的
這次在易武碰到一位對岸茶商  閒聊當中  只聽他說都只買高檔的  便宜的不要 (好大的口氣)
料頭拿了幾款茶 試飲不合適  最後料頭說好拿今年最頂級的某山頭的茶 只有幾公斤 價格也是幾款茶中的數倍  這位茶商喝完以後猛點頭  嗯好茶 好茶 就這樣成交了 2話不說掏出幾萬塊出來
在這之前 我才試過這些茶  價格也都了解  足足貴了快10倍的價格
這位仁兄還說 我的客人不貴的不買(超傻眼)  更離譜的是這茶還是 試飲中的其中一款茶的另一箱
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發表於 2014-11-6 07:14 | 只看該作者
我不是一個琴師 也不是製茶師  是一個轉行的茶商 愛茶人  我選擇了積極參與  在能力的徐可下 作一些自己想要的東西  一片 三片 50片都好  不敢說最好 至少是自己用心選擇   自己喜歡的茶品  管它皇宮大臣喜歡不喜歡  老子我喜歡最重要
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靜德

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發表於 2014-11-7 00:40 | 只看該作者
引言------同樣，新茶不喜，您能保證您喝到不是作假的老茶？
               一輩子都不知道還好，若是知道了，而後呢？說太多無用，總會有不同意見，喝茶自已高興就好。
杜老你的茶不需要試，當一個人心正的時侯，什麼都正。
真假難辨?識茶如識人難呀!
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嗜茶士

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發表於 2015-2-28 02:34 | 只看該作者
前不久之事~~~

去年製作冬片時，某帶一款當年炭火中焙的秋茶在茶廠裡品飲
入來一位販售揉茶材料的商販，聞飲之後開口便是一個驚喜
話出：難得這茶，該有10幾年陳的老茶！

同席間：#$%@#%^

哦！

接觸茶葉相關行業數十年，都能如此判茶。
倘此人換作商賈，言之可否？
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chen3058

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發表於 2015-2-28 15:49 | 只看該作者
前不久之事~~~

去年製作冬片時，某帶一款當年炭火中焙的秋茶在茶廠裡品飲
入來一位販售揉茶材料的商販，聞 ...
嗜茶士 發表於 2015-2-28 02:34


老茶喝得不多，且現在蠻多又都復焙過，我也真不會分到底多老，且老跟好喝到底關係如何，一定越老越好喝？還是有適飲期？
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靜德

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發表於 2015-3-1 02:40 | 只看該作者
我把FB回覆杜老的留言，放一份在此。
判斷，與從事行業無關。
除了經驗、用心、堅持不間斷的學習外，別無他法。             天天一杯咖啡，在學習手沖----靜德
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發表於 2015-3-2 20:12 | 只看該作者
從我買茶開始，漲價的空間或許可以是一個考慮的因素，但從來不是決定購買的原因。決定購買的原因只有兩個：喝得滿意，價格合理。
合理的範圍大概在於：可以無負擔的有量購買，或者尚可負擔的少量購買。
買的前提在於：我會喝它。


至於為什麼買這麼多？因為喜歡阿，因為我什麼時候想喝什麼茶不一定阿，
所以手邊藏多一點，想喝什麼就有什麼，這不是很幸福嗎？
得趁鮮喝的茶就一次少買一點，可以放的茶就一次買多一點。
高山茶、焙火台茶、各種老茶、岩茶、紅茶、鐵觀音、水仙、生普熟普，價錢合宜就多多益善。


喝茶是讓自己開心的，至少這是我的價值觀。
喝什麼藏什麼，決定之前不妨問問自己是不是真的喜歡，就不會後悔。
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