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- 牛難爬山
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昨晚打開袋口通風醒茶二小時後,袋口反摺再用長臂夾夾住
(有開空調,這種潮濕的天氣通風醒茶不開空調會受潮)
今天再泡時就發現氣韻變很好了,已恢復三成的功力
所以估計醒茶3~5天就全醒了,到時喝來就會很爽
泡水也很長...100cc薄瓷蓋杯, 4g
第一沖 沒溫杯沒洗茶, 時間一分半
第二沖 時間一分鐘
第三沖 時間一分半
第四沖 時間二分半
第五沖 沒計時,應該有十分鐘以上,口感非常濃郁,氣韻強
如果時間掌握好,可再續泡沒問題,但懶得試了
通常蓋杯泡法能泡到第三沖,就算是質量很好的優質好茶了
由此可見此茶非凡的品質, 現飲好喝,久藏更佳
季節轉換, 冬去春來, 正是開始賞飲此茶的好季節
夏秋季喝來更爽, 消暑又提神解疲勞 |
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