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有時候喝一款茶,當時的氣氛,置茶量、當天的氣候和溫度、心情、茶具和水,
都會影響口感的表現,有時後認為非常好,有時後認為很不好,
會很主觀的。
所以試茶還是以對比的方式最準,同樣茶具、水、置茶量,同時沖泡,在同樣標準下來對試,
差別一點也能試出。

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有時候喝一款茶,當時的氣氛,置茶量、當天的氣候和溫度、心情、茶具和水,
都會影響口感的表現,有時後認 ...
台灣茶人豐 發表於 2012-12-28 15:49

所以試茶還是以對比的方式最準,同樣茶具、水、置茶量,同時沖泡,在同樣標準下來對試,
差別一點也能試出。


本茶會這一點是基本要求.

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回復 32# 緣投明


    我當然認同這樣的茶會,比試客觀,較無其他因素干擾。

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