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13樓
發表於 2014-2-13 00:57
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客人還在店裡耗著,那就繼續泡茶唄.....約80年代乾倉250g革命委員會熟磚
120cc紅泥請飲,置茶量約1/3,時間10秒,5秒.....
這是早期年糕紙密封的茶,磚面油亮泛紅,茶材細緻,湯色紅褐透亮
沒有熟茶常見的棗蔘荷香,只有陳年的甘醇味及細緻結實的稠滑感
茶滋細緻甘甜,甜得持久,甜得秀雅不膩
尚保留著些許乾淨的渥堆香氣,配合茶甜更顯甘醇與熟香
稠滑中微帶收斂感,為喉韻帶來柔和的立體層次感與滲透力
長久的等待終於換來這一口潔淨無雜的陳香甘醇味......值得 ! |
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