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2樓
發表於 2014-3-23 16:53
| 只看該作者
好心疼~一塊珍藏的老餅
今天心血來潮
打開一看,竟是這個模樣
是長黴了嗎?
請教各位前輩
該如何處理...
不 ...
yaeklo 發表於 2014-3-23 15:00 
是長"霉"了...是俗稱的 "白霜" ...以乾倉茶的標準,它應該被拿去種花...以入倉茶的標準,它還有救...
但觀察樓主這塊餅,撒面的條索看起來相當乾淨,倒是餅裡的茶才有白霜,這是不合常理的...個人的判斷,這片茶應經過 "快速退倉" 的處理,但只處理到表面......不知這觀察是否正確,如果正確,這茶的年份應不會很久...
以上只是個人依圖片所見的判斷,謹供參考,謝謝! |
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